Αντί
για βαριά και παχυντικά ντρέσινγκ από μαγιονέζα και πολλά τυριά,
επιλέξτε γιαούρτι και διάφορα μπαχαρικά. Προσθέστε τα λαχανικά που σας
αρέσουν και η σαλάτα σας είναι έτοιμη.
Υλικά
- 1 μικρό μαρούλι
- 1 πιπεριά
- 1 μέτριο αγγούρι
- 1 γιαούρτι (κατα προτίμηση στραγγιστό)
- 1 πιπεριά
- 1 μέτριο αγγούρι
- 1 γιαούρτι (κατα προτίμηση στραγγιστό)
- Χυμό από 1-2 λεμόνια
- Ρίγανη
- Κάρυ
- Αλάτι/Πιπέρι
- Ελαιόλαδο
Εκτέλεση
- Κόψτε τα λαχανικά και βάλτε τα σε ένα μεγάλο μπολ
- Σε ένα βαζάκι που κλείνει καλά, ρίξτε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το κάρυ και αλατοπιπερώστε
- Κλείστε το βάζο και χτυπήστε το καλά ώστε να ανακατευτούν όλα τα υλικά
- Προσθέστε το στα λαχανικά σας και συμπληρώστε με 4 κ.σ ελαιόλαδο
(ανάλογα με τα άτομα που θέλουμε να σερβίρουμε έως 2 κ.σ. ανά άτομο)- Σε ένα βαζάκι που κλείνει καλά, ρίξτε το γιαούρτι, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, το κάρυ και αλατοπιπερώστε
- Κλείστε το βάζο και χτυπήστε το καλά ώστε να ανακατευτούν όλα τα υλικά
- Προσθέστε το στα λαχανικά σας και συμπληρώστε με 4 κ.σ ελαιόλαδο
Καλή σας όρεξη!
Πηγή:www.tlife.gr