Φτιάξτε νόστιμη γλυκιά κολοκυθόπιτα

Υλικά

1 κιλό ξύσμα κολοκύθας
2 φύλλα σφολιάτας
1 φλ. ζάχαρη
1/2 φλ. ρύζι
1 κ. γλ. κανέλα
2 αβγά
λάδι
ζάχαρη άχνη και κανέλα για το στήσιμο του πιάτου

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ βάζετε την ξυσμένη κολοκύθα, προσθέτουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και το ρύζι και ανακατεύετε. Δοκιμάζετε ώστε να δείτε αν χρειάζεται να προσθέσετε περισσότερη ζάχαρη και κανέλα. Προσθέτετε στο μείγμα σας τα αβγά.Στρώνετε ένα φύλλο σε λαδωμένο ταψί και ρίχνετε μέσα το μείγμα. Σκεπάζετε με το άλλο φύλλο, το λαδώνετε λίγο, κάνουμε μερικές χαραγματιές με το μαχαίρι και ψήνετε στους 180°C για 40' περίπου.Όταν ψηθεί, διακοσμείτε το γλυκό μας με ζάχαρη άχνη και κανέλα. http://www.govastileto.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα ποτάμια της Ευρυτανίας: Ο Αχελώος, ο Αγραφιώτης και ο Ταυρωπός

Οι μηνιαίες προβλέψεις του Νοεμβρίου 2022 με βάση το δεκαήμερο της γέννησης σας

«Καίνε» τα επιτόκια των δανείων – Παγωμένα των καταθέσεων

Δραματική υποχώρηση έως 40% στην αγοραστική δύναμη...

Γερμανική κατάρρευση: Η Uniper ανακοίνωσε ζημιές 40 δισ. ευρώ – Την ακολουθούν στην άβυσσο άλλες… 375 εταιρείες

«Φωτιά» η τιμή στο ψωμί - Είδος πολυτελείας και η φέτα

Καίγεται επί 14 μέρες το βουνό στη Ροδόπη, αλλά το κράτος απουσιάζει...Έχει λήξει, λένε, η αντιπυρική περίοδος

Απολύσεις τεχνικών στον ΑΝΤ1...«Μας πετάτε στον δρόμο με φτηνές δικαιολογίες»

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων