Μπουκίτσες σοκολάτας

Υλικά για 6 άτομα

  • 120 γρ. βούτυρο
  • ¼ φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
  • 250 γρ. σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη
  • 10 ml ρούμι
Για την επικάλυψη
4 κουταλιές κακάο σκόνη

Εκτέλεση

  1. Κόβετε την κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια χρησιμοποιώντας ένα μεγάλο μαχαίρι.
  2. Την τοποθετείτε σε μπολ μέσα σε μπεν μαρί και τη λιώνετε.
  3. Μόλις λιώσει, την ανακατεύετε καλά με το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και το ρούμι και τοποθετείτε το μείγμα στο ψυγείο για 15-20 λεπτά.
  4. Όταν το μείγμα πήξει αρκετά, (όχι εντελώς) το δουλεύετε με δύο κουτάλια και σχηματίζετε μικρές μπάλες.
  5. Καλύπτετε τις μπουκίτσες με σκόνη κακάο.
  6. Τις τοποθετείτε στο ψυγείο και τις σερβίρετε όταν έχουν κρυώσει και σταθεροποιηθεί αρκετά. www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

Τι προβλέπει το σχέδιο για τις 120 δόσεις...

Θεσσαλονίκη: Άδεια τα καταστήματα – «Σε λίγο θα μας πουν να υψώσουμε και συρματοπλέγματα», λέει για τα μέτρα ο πρόεδρος του ΕΣΘ

Στις Βρυξέλλες «ράβουν» νέα μνημόνια

Πού χάθηκε το ραδιόφωνο...Η εξάρτηση από το κινητό

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων