Πίτσα πεπερόνι με σπιτική ζύμη.Πανεύκολη συνταγή με λίγα υλικά

Υλικά για 8 κομμάτια

  • 1 ¾ κούπα (220 γρ.) αλεύρι που φουσκώνει μόνο του (υπολογίστε και λίγο παραπάνω, σε περίπτωση που χρειαστεί)
  • 1 κούπα (245 γρ.) γιαούρτι
  • ½ κούπα (130 γρ.) έτοιμη σάλτσα για πίτσα
  • 1 κούπα (100 γρ.) τριμμένη μοτσαρέλα
  • Πεπερόνι κομμένο σε κομμάτια

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 200 β. Κελσίου
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι με το αλεύρι και το ζυμώνετε μέχρι να γίνουν μία μπάλα.
  3. Κατόπιν, αλευρώνετε μία επιφάνεια, παίρνετε το ζυμάρι, το πασπαλίζετε με λίγο αλεύρι και το ανοίγετε με τα χέρια. Το πάχος της ζύμης να είναι γύρω στα 30 εκ. Αν κολλάει η ζύμη μέχρι να την ανοίξετε, ρίχνετε λίγο ακόμη αλεύρι.
  4. Αφού ανοίξετε τη ζύμη, τη μεταφέρετε στο ταψί που έχετε στρώσει μία λαδόκολλα.
  5. Ρίχνετε τη σάλτσα και την απλώνετε σε όλη την επιφάνεια.
  6. Μετά ρίχνετε τη μοτσαρέλα να πάει σε όλη την επιφάνεια.
  7. Προσθέτετε το πεπερόνι.
  8. Ψήνετε για 20 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και η ζύμη πάρει χρώμα.               www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα ποτάμια της Ευρυτανίας: Ο Αχελώος, ο Αγραφιώτης και ο Ταυρωπός

Οι μηνιαίες προβλέψεις του Νοεμβρίου 2022 με βάση το δεκαήμερο της γέννησης σας

Δραματική υποχώρηση έως 40% στην αγοραστική δύναμη...

«Φωτιά» η τιμή στο ψωμί - Είδος πολυτελείας και η φέτα

Απολύσεις τεχνικών στον ΑΝΤ1...«Μας πετάτε στον δρόμο με φτηνές δικαιολογίες»

Ανεργία στην Ελλάδα: Δραματικά τα ποσοστά για τους νέους

Γερμανική κατάρρευση: Η Uniper ανακοίνωσε ζημιές 40 δισ. ευρώ – Την ακολουθούν στην άβυσσο άλλες… 375 εταιρείες

Καίγεται επί 14 μέρες το βουνό στη Ροδόπη, αλλά το κράτος απουσιάζει...Έχει λήξει, λένε, η αντιπυρική περίοδος

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων