Η τέλεια συνταγή για πανεύκολο σπιτικό παγωτό

Φτιάξτε μόνοι σας στο σπίτι ένα νόστιμο παγωτό βανίλια με βελούδινη υφή! Το καλύτερο καλοκαιρινό επιδόρπιο για όλη την οικογένεια!

Υλικά:
•  1¾ φλ. κρέμα γάλακτος
•  1¼ φλ. πλήρες γάλα
•  ¾ φλ. ζάχαρη κρυσταλλική
•  ⅛ κτσ αλάτι
•  2 βανίλιες


Εκτέλεση:
Απλά ανακατέψτε την κρέμα γάλακτος με την ζάχαρη,τις βανίλιες και το αλάτι σε ένα τηγάνι. Ζεστάνετε το μείγμα σε μέτρια φωτιά μέχρι να λιώσει εντελώς η ζάχαρη. Τώρα, ρίξτε το γάλα και ανακατέψτε. Βάλτε το μείγμα στην κατάψυξη ώστε να παγώσει η κρεμά του παγωτού και να σφίξει.
Αφού αφήσουμε την κρέμα για μία ώρα στην κατάψυξη, τότε με ένα μίξερ χειρός την ανακατεύουμε για να αφρατέψει. Δεν χρειάζονται παραπάνω από 3 -4 λεπτά.
Ξανά βάζουμε το μείγμα στην κατάψυξη ώστε να αρχίσει να σταθεροποιείται. Έτσι, θα γίνει πολύ λείο σε υφή και βελούδινο. Εάν θέλετε, μπορείτε να επαναλάβετε την διαδικασία ώστε να μοιάζει ακόμη περισσότερο με παγωτό μηχανής.        www.govastileto.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα ποτάμια της Ευρυτανίας: Ο Αχελώος, ο Αγραφιώτης και ο Ταυρωπός

Οι μηνιαίες προβλέψεις του Νοεμβρίου 2022 με βάση το δεκαήμερο της γέννησης σας

Απολύσεις τεχνικών στον ΑΝΤ1...«Μας πετάτε στον δρόμο με φτηνές δικαιολογίες»

Δραματική υποχώρηση έως 40% στην αγοραστική δύναμη...

«Φωτιά» η τιμή στο ψωμί - Είδος πολυτελείας και η φέτα

Ανεργία στην Ελλάδα: Δραματικά τα ποσοστά για τους νέους

Γερμανική κατάρρευση: Η Uniper ανακοίνωσε ζημιές 40 δισ. ευρώ – Την ακολουθούν στην άβυσσο άλλες… 375 εταιρείες

«Καίνε» τα επιτόκια των δανείων – Παγωμένα των καταθέσεων

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων