Νηστίσιμο κέικ με σοκολάτα.Χωρίς μίξερ, έτοιμο σε λίγη ώρα

Υλικά

• 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 20 γρ. μπέικιν πάουντερ
• 200 γρ. ζάχαρη
• 100 γρ. σκόνη κακάο
• 2 βανίλιες
• 70 ml ηλιέλαιο
• 600 ml γάλα καρύδας
• Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
• 2 πρέζες αλάτι
• Βούτυρο και σκόνη κακάο για τη φόρμα
  

  Εκτέλεση

  Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς.

  Βήμα 2

  Προετοιμάστε τη φόρμα βουτυρώνοντας ελαφρώς και πασπαλίζοντας με σκόνη κακάο.

  Βήμα 3

  Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μεγάλο μπολ και ανακατέψτε με μία σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  Βήμα 4

  Ρίξτε το μείγμα στη φόρμα για κέικ και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 45 λεπτά.    www.newsbeast.gr