Γαρίδες στο φούρνο με φέτα και πιπεριές

Υλικά

  • 12 μεγάλες γαρίδες
  • 350 γρ. πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
  • 4 κρεμμύδια κομμένα σε φέτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κ. σ. ξηρό λευκό κρασί
  • 1 κ. σ. φρέσκο χυμό λεμονιού
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 2 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 120 γρ. φέτα σε τρίμματα            

    Εκτέλεση

    Βήμα 1
    Προθερμάνετε το φούρνο στους 220 βαθμούς.
    Βήμα 2
    Τοποθετήστε τις γαρίδες σε ένα μπολ και ανακατέψτε με τις κόκκινες πιπεριές, το κρεμμύδι, το χυμό λεμονιού, το σκόρδο, το κρασί, αλάτι και πιπέρι.
    Βήμα 3
    Τοποθετήστε στο ταψί, ραντίστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τη φέτα.
    Βήμα 4
    Ψήστε για περίπου 12- 15 λεπτά.                                                             www.newsbeast.gr