Σοκολατένια κούκις

Υλικά συνταγής
αλεύρι για όλες τις χρήσεις - 2 1/4 της κούπας
μπέικιν πάουντερ - 2 1/2 κ.γ.
μαγειρική σόδα - 3/4 κ.γ.
ζάχαρη - 2 κ.γ.
αλάτι - 1/2 κ.γ.
βούτυρο - 6 κ.σ.
γάλα - 1 κούπα
χυμός λεμονιού
- 1 κ.σ.
κρέμα φουντουκιού (μερέντα/νουτέλα) - 1/2 κούπα

Οδηγίες
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 200.
Καλύπτουμε μία σχάρα με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Σε ένα μεγάλο μπωλ ενώνουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, τη ζάχαρη και το αλάτι και ανακατεύουμε καλά.
Ρίχνουμε στη συνέχεια το βούτυρο σε 6 κουταλιές της σούπας και ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μέχρι να ενσωματωθεί.
Προσθέτουμε το γάλα και τον χυμό λεμονιού και ανακατεύουμε καλά με μία κουτάλα μέχρι να ενσωματωθούν όλα τα υλικά.
Με ένα μαχαίρι ανακατεύουμε μέσα στο μείγμα μας τη νουτέλα έτσι ώστε να σχηματίσει λεπτές σοκολατένιες γραμμές.
Παίρνουμε μεγάλες κουταλιές της σούπας από το μείγμα και τις αφήνουμε πάνω στο αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
Ψήνουμε για 12-13 λεπτά και τα αφήνουμε να κρυώσουν τελείως πριν σερβίρουμε.
Καλή επιτυχία!

Πηγή:syntagesmas.gr