Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Εύκολες και ελαφριές συνταγές για σνακ

Οι ιδέες είναι για βραδινά σνακ, αλλά μπορούν να ετοιμαστούν και να φαγωθούν κατά την διάρκεια όλης της μέρας.
Είναι αυτή η στιγμή της ημέρας - πιο σωστά της νύχτας - που επιτέλους... κάθεστε! Και που μόλις καθίσετε, αναρωτιέστε πού θα βρείτε το κουράγιο
για να ξανασηκωθείτε και να ετοιμάσετε κάτι γρήγορο και ελαφρύ για βραδινό. Αν η κούρασή σας ξεπερνά την πείνα σας μάλλον θα μείνετε νηστικοί ή, στην καλύτερη περίπτωση, θα παραγγείλετε. Δεν θα ήταν, όμως, προτιμότερο ένα σπιτικό, νόστιμο και ελαφρύ σνακ που να μπορείτε να ετοιμάσετε σε λίγα μόνο λεπτά;

Τι θα μπορούσε να είναι αυτό;
Ψωμί ολικής άλεσης με τυρί κρέμα και καπνιστό σολομό
Αλείψτε λίγο τυρί-κρέμα χαμηλών λιπαρών σε μία φέτα ψωμί ολικής άλεσης και απλώστε από πάνω μία φέτα καπνιστού σολομού. Μερικές σταγόνες λεμονιού θα απογειώσουν τη γεύση!

Γιαούρτι με βρώμη, αμύγδαλα και μέλι
Προτιμήστε ένα γιαούρτι χαμηλών λιπαρών στο οποίο θα πασπαλίσετε λίγη τριμμένη βρώμη, 5-6 αμύγδαλα και μία κουταλιά του γλυκού μέλι. Ό,τι πρέπει για... όνειρα γλυκά αμέσως μετά!
Σαντουιτσάκι με τόνο
Θα χρειαστείτε: 1 κουταλιά της σούπας τόνο σε λάδι, 1 φύλλο μαρούλι, 1 ροδέλα κρεμμύδι, 1 φέτα ντομάτα.
Για τη σος: 1 κ.γ. ελαιόλαδο, 1 κ.γ. μπαλσάμικο και λίγο πιπέρι.
Αναμείξτε τη σως καλά και περιλούστε με αυτή τον τόνο. Βάλτε σε ένα ψωμάκι για σάντουιτς ή για μπέργκερ ένα-ένα τα υλικά και απολαύστε το!
Μακαρονοσαλάτα
Αν έχετε λίγο παραπάνω κουράγιο να ετοιμάσετε ένα πιο χορταστικό γεύμα, βάλτε νερό να βράζει και ξεκινήστε να πλένετε και να ψιλοκόβετε μία ντομάτα. Όταν τα ζυμαρικά σας (κατά προτίμηση βιδάκια) θα είναι έτοιμα, βάλτε τα σε ένα μπολ μαζί με τη ντομάτα. Αναμείξτε τα καλά με λίγη κάπαρη (ή ελιές καθαρισμένες και ψιλοκομμένες), λίγη φέτα, ρίγανη και ελαιόλαδο κατά το δοκούν.
Ομελέτα φούρνου
Γρήγορη, υγιεινή και νόστιμη, αρκεί να έχετε προθερμάνει λίγη ώρα πριν τον φούρνο. Τι θα χρειαστείτε;
3 αυγά (για μικρότερη περιεκτικότητα σε χοληστερόλη μπορείτε να κρατήσετε τον έναν μόνο κρόκο), 2-3 φέτες γαλοπούλας, 3 κ.σ. τυρί τριμμένο (της αρεσκείας σας), 3 κ.σ. φρέσκο γάλα και λίγο βούτυρο για να αλείψετε το ταψάκι.
Χτυπήστε πρώτα καλά τα αυγά και στη συνέχεια προσθέστε όλα τα υλικά και ανακατέψτε. Βουτυρώστε το ταψάκι, ρίξτε μέσα το μείγμα και ψήστε για 10-15 λεπτά.
Εξυπακούεται ότι στην ομελέτα σας μπορείτε να βάλετε όποιο άλλο υλικό θέλετε.
Αραβική πίτα με ψητά λαχανικά
Εδώ θα χρειαστεί απλά να αφιερώσετε χρόνο για να πλύνετε και να ψιλοκόψετε τα λαχανικά (αυτά μπορεί να είναι ό,τι έχετε στο ψυγείο, δηλαδή ντομάτα, κρεμμύδι, καρότο, μελιτζάνες, πιπεριές, κολοκύθια, μανιτάρια κ.λ.π.). Ωστόσο, να έχετε ανάψει τον φούρνο στο γκριλ για να ζεσταίνεται. Απλώστε τα λαχανικά σας σε ένα ταψάκι, αλατίστε τα και περιλούστε τα με λίγο ελαιόλαδο. Θα χρειαστούν περί τα 15 λεπτά, με μία φορά γύρισμα.
Ωστόσο, ζεστάνετε λίγο την αραβική πίτα (είτε στον ζεστό φούρνο είτε στον φούρνο μικροκυμάτων) και απλώστε την σε πιάτο. Όταν τα λαχανικά είναι έτοιμα, απλώστε τα πάνω στην πίτα, πασπαλίστε με τριμμένη γραβιέρα και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και γαρνίρετε είτε με μία κουταλιά της σούπας γιαούρτι είτε με λίγο μπαλσάμικο σε μορφή κρέμας.
Μπουγιουρντί με πιτούλες
Πανεύκολο και ταχύτατο, αρκεί να έχετε 1-2 χρωματιστές και μία καυτερή πιπερίτσα! Γιατί ντομάτες, φέτα, αλάτι και λάδι έχετε σίγουρα!
Τι θα κάνετε; Σε μικρό ταψάκι βάζετε φέτα, από πάνω ρίγανη, τις πιπεριές και τη ντομάτα ψιλοκομμένες, και περιλούζετε με λίγο λάδι. Αν έχετε και κασέρι να ρίξετε από πάνω θα γίνει ακόμα πιο νόστιμο. Ψήστε το στις δύο αντιστάσεις για περίπου 20 λεπτά και σερβίρετε με ζεστές, κομμένες πιτούλες –τις ίδιες που χρησιμοποιείτε για σουβλάκια.
Για ακόμα μεγαλύτερη ταχύτητα βάλτε τα υλικά με την ίδια σειρά σε ένα σχετικά βαθύ πιάτο και αφήστε το για 5 λεπτά στον φούρνο μικροκυμάτων.

Πηγή: www.mama365.gr

Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Ειδικοί κατέγραψαν 46 αρνητικές συνέπειες των social media

Νέα μελέτη προκαλεί ιδιαίτερη ανησυχία για τις επιπτώσεις από τις πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης. Είναι αναμφισβήτητο ότι οι πλατφόρμες κοινωνικής δικτύωσης έφεραν πολυεπίπεδες μεταβολές και μικρές αλλά και μεγάλες επαναστάσεις σε κάθε τομέα της προσωπικής, κοινωνικής και επαγγελματικής ζωής του σύγχρονου ανθρώπου.

«Ταφόπλακα» στις λαϊκές αγορές από τον Άδωνι!

Σε πλήρη εφαρμογή το σχέδιο Πισσαρίδη, που οδηγεί στον αφανισμό τις μικρές επιχειρήσεις των αγροτών – παραγωγών Νέο γύρο σφοδρών αντιδράσεων προκαλεί το νομοσχέδιο του υπουργείου Ανάπτυξης, που αλλάζει άρδην το τοπίο στις λαϊκές αγορές.

Πώς οι ανατιμήσεις αλλάζουν την αγοραστική συμπεριφορά των καταναλωτών

Μέχρι τον Μάρτιο του 2022 εκτιμάται ότι θα διαρκέσει η επίδραση των ανατιμήσεων σε πρώτες ύλες, μεταφορικό και ενεργειακό κόστος στις τελικές τιμές των προϊόντων διατροφής.

Πανσέληνος στον Κριό στις 20 Οκτωβρίου - Προβλέψεις για όλα τα ζώδια

Στις 20 Οκτωβρίου 2021, η Πανσέληνος σχηματίζεται στο ζώδιο του Κριού. Πρόκειται για ένα πύρινο φεγγάρι που έρχεται να ρίξει φως σε θέματα που αφορούν το θάρρος, τον ανταγωνισμό, την επιθετικότητα, τον αυθορμητισμό, το Εγώ μας.

Oι κωδικοί ΟΣΔΕ ανά Περιφέρεια που δίνουν τα επιπλέον 29 μόρια στους υποψήφιους Νέους Αγρότες 2021

Η συγκεκριμένη λίστα αφορά τα 12 μόρια (μέγιστο) που προσφέρει το κριτήριο του αρχικού προσανατολισμού της γεωργικής εκμετάλλευσης σε τομείς προτεραιότητας της Στρατηγικής της Περιφέρειας και τα 17 μόρια (μέγιστο) σύμφωνα με το κριτήριο συμβολής του επιχειρηματικού σχεδίου σε στόχους και τομείς προτεραιότητας της Στρατηγικής της Περιφέρειας.

Ρωσία- ΝΑΤΟ: Ένα προαναγγελθέν διαζύγιο

Του Δημήτρη Λιάτσου * Τελικά ολοκληρώνεται ένα «διαζύγιο» το οποίο είχε γίνει οφθαλμοφανές από το 2015. Η Μόσχα αποφάσισε να  απαντήσει στην πρόσφατη απόφαση του ΝΑΤΟ να απελάσει οκτώ συνεργάτες της μόνιμης ρωσικής αντιπροσωπείας στην έδρα του Συνασπισμού, στις Βρυξέλλες.

Έδεσσα: «Λουκέτο» στη ΜΕΘ του νοσοκομείου λόγω έλλειψης προσωπικού

Μεγάλα τα προβλήματα που εντοπίζονται στη Βόρεια Ελλάδα , με τα κρούσματα να πληθαίνουν διαρκώς, τους εμβολιασμούς να παραμένουν σε χαμηλά επίπεδα και τις  αναστολές εργασίας των ανεμβολίαστων υγειονομικών να αποβαίνουν σε βάρος της εύρυθμης λειτουργίας των νοσοκομείων .

Επιστρεπτέες προκαταβολές – Έρχεται ο λογαριασμός.Μέσω myAADE η ενημέρωση για ποσά επιστροφής

Αντίστροφα μετρά ο χρόνος για να ενημερωθούν εκατοντάδες χιλιάδες επιχειρήσεις και επαγγελματίες που έχουν λάβει Επιστρεπτέες Προκαταβολές για τα ποσά που οφείλουν και πρέπει να επιστρέψουν στο Δημόσιο.

Καρέ χοιρινής μπριζόλας

ΥΛΙΚΑ (για 8 μερίδες)  1 καρέ χοιρινής μπριζόλας (περίπου 4 κιλά ενωμένα) Αλάτι, πιπέρι Για την επικάλυψη 4 κ.σ. ελαιόλαδο 2 κ.σ. μέλι 2 κ.σ. μουστάρδα πικάντικη

σουφλέ σοκολάτας η πιο εύκολη συνταγή.

Υλικά: 125gr κουβερτούρα 1 κουταλιά βούτυρο 1 κουταλιά καστανή ζάχαρη 1 κουταλιά αλεύρι 1 κουταλιά κακάο 1 αυγό 1 πρέζα γαρίφαλο