Πετάξτε το μίξερ και φτιάξτε κέικ στην κατσαρόλα! Μια διαφορετική συνταγή

Υλικά
1 βιταμ 1 1/2 ποτήρια φαρίνα (1/2 πακετο) 2 ποτήρια ζάχαρη 2 ποτήρια νερό 8-10 κουταλιές κακάο (χωρίς ζάχαρη) 5 αυγά 3 βανίλιες 1/2 κουτάκι του γλυκού αλάτι 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα μαγειρική

Εκτέλεση Σε μια μεγάλη κατσαρόλα βάζουμε το βιταμ , το νερό και τη ζάχαρη. Αφού λιώσει το βιταμ ρίχνουμε το κακάο και το αφήνουμε να πάρει 2-3 βράσεις. κρατάμε στην άκρη 2 ποτήρια από το μείγμα και το αφήνουμε να κρυώσει (το βάζουμε στο νεροχύτη με κρύο νερό σαν μπεν μαρί, για να κρυώσει πιο γρήγορα). Αφού κρυώσει ρίχνουμε στο μείγμα και τα αυγά, τα οποία τα έχουμε χτυπήσει πρώτα με το σύρμα. Τέλος προσθέτουμε και το αλεύρι μέσα στο οποίο έχουμε βάλει τις βανίλιες, τη σόδα και το αλάτι Ανακατεύουμε καλά να γίνει μια λεία ζύμη, το βάζουμε σε αλευρωμένο ταψί μακρόστενο και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο για 30 λεπτά στους 180 στον αέρα Το βγάζουμε, το κόβουμε, το τρυπάμε παντού (για να ρουφήξει καλά το σιρόπι του) και το περιχύνουμε με το μείγμα που έχουμε κρατήσει
Extra tip Μην ξεχάσετε ότι το κέικ πρέπει να είναι ζεστό και το σιρόπι χλιαρό     www.govastileto.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΙΝΚΑ: Ενσωματώνουν τη Ρήτρα Αναπροσαρμογής στην κιλοβατώρα για να μην μπορούμε να κάνουμε αγωγές

Εσείς γνωρίζετε τις βασικές ανάγκες ενός σκύλου...

Για εισαγωγές πρόβειου γάλακτος από την Ιταλία κάνει λόγο ο κλάδος

Άρθρο κόλαφος του Hugo Dixon στο Reuters: Ήρθε η ώρα να ανησυχήσουμε ξανά για την Ελλάδα

Ρωσικό δημοσίευμα: Η Τουρκία εξομαλύνει τις σχέσεις με το Ισραήλ για να χτυπήσει την Ελλάδα

ζώδια Η Αφροδίτη σε τρίγωνο με τον Ουρανό

Μήλα τους για το πώς θα βγάλουν τον χειμώνα...

Ποια αθλήματα παρατείνουν τη ζωή περισσότερο

Σούπερ Μάρκετ: Όλα για να σωθεί η κερδοφορία

Ο μέγας μύθος της ακυβερνησίας...

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων