Τρίτη, 23 Ιανουαρίου 2018

Μανιτάρια γεμιστά με φέτα.Εύκολο και πρωτότυπο ορεκτικό

Υλικά για 2 άτομα

  • έξι μανιτάρια
  • 400 γραμμάρια φέτα
  • 2 ντομάτες
  • σκόρδο
  • ρίγανη
  • πιπέρι
  • λίγο ελαιόλαδο                   

    Εκτέλεση

  • Λιώνουμε τη φέτα και προσθέτουμε λίγη ντομάτα τριμμένη, λιωμένο σκόρδο και όλα τα υπόλοιπα υλικά.
  • Τα ανακατεύουμε καλά για να γίνουν ένα.
  • Αφαιρούμε το κοτσάνι από τα μανιτάρια, τα γεμίζουμε με την γέμιση και τα ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο μέχρι να λιώσει η γέμιση.    www.newsbeast.gr