Υλικά
Σημείωση: Προαιρετικά, πριν βάλουμε την κρέμα στο φούρνο, χτυπάμε 2 κρόκους αυγού με λίγο νεράκι και αλείφουμε με το μίγμα αυτό την επιφάνεια της κρέμας. http://www.govastileto.gr
- 6 φλιτζάνια του τσαγιού γάλα
- 6 αυγά
- 1 φλιτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό
- 1 ½ φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη
- 7 φύλλα κρούστας
- 1 πρέζα βανίλια
- 1 κουταλάκι του γλυκού κοφτό κανέλα
- λίγο αλάτι
- λίγο Βούτυρο Αγελάδος για επάλειψη
Σημείωση: Προαιρετικά, πριν βάλουμε την κρέμα στο φούρνο, χτυπάμε 2 κρόκους αυγού με λίγο νεράκι και αλείφουμε με το μίγμα αυτό την επιφάνεια της κρέμας. http://www.govastileto.gr