Κοτόπουλο με πιπεριές και σος μαγιονέζας

Υλικά:

1,5 κιλό μικρά κομμάτια κοτόπουλου
μισό κιλό μικρές πιπεριές κέρατο (διάφορα χρώματα)

1,5 κ.σούπας ελαιόλαδο
μισή κ.γλυκού αλάτι
μισή κ.γλυκού πιπέρι
μισό φλιτζ. μαγιονέζα light
1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
μισό κ.γλυκού καπνιστή πάπρικα
λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό ή κόλιανδρο για το σερβίρισμα

Εκτέλεση:


Πλύνε και σκούπισε καλά τις πιπεριές

Κάνε το ίδιο και για το κοτόπουλο.

Ανακάτεψε μαζί το κοτόπουλο, τις πιπεριές, το λάδι, το αλάτι και το πιπέρι.

Άπλωσε το κρέας σε ταψί.

Ψήσε για 35 λεπτά ή μέχρι να ψηθεί καλά το κοτόπουλο.

Ανακάτεψε τη μαγιονέζα, το σκόρδο και την πάπρικα.

Σέρβιρε βάζοντας σε κάθε πιάτο κοτόπουλο, λίγο μαϊντανό και σε ένα μπολάκι λίγη σος.    www.govastileto.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

Θεσσαλονίκη: Άδεια τα καταστήματα – «Σε λίγο θα μας πουν να υψώσουμε και συρματοπλέγματα», λέει για τα μέτρα ο πρόεδρος του ΕΣΘ

Τι προβλέπει το σχέδιο για τις 120 δόσεις...

Πού χάθηκε το ραδιόφωνο...Η εξάρτηση από το κινητό

Οι οργανωμένοι του Πανσερραϊκού επαίνεσαν τον παίκτη της Καβάλας που έδινε για πτυχίο

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων