Πατάτες με τυρί κρέμα στο φούρνο

Υλικά για 4 άτομα

  • αλάτι
  • φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
  • 50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη
  • 2 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι
  • 10 γραμμάρια άσπρη τριμμένη φρυγανιά
  • 8 μικρές πατάτες
  • 200 γραμμάρια τυρί κρέμα
  • 4 κουταλιές ελαιόλαδο

Εκτέλεση

  1. Πλένετε τις πατάτες, τις στεγνώνετε και τις κόβετε σε τέταρτα ή σε πιο πολλά κομμάτια αν είναι πιο μεγάλες. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  2. Βάζετε σε ένα πυρίμαχο ταψί τις πατάτες, περιχύνετε τις με το ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνετε και ανακατεύετε καλά να καλυφθούν από όλες τις μεριές. Βάζετε τις πατάτες στο φούρνο και τις ψήνετε για 30 λεπτά.
  3. Μετά προσθέτετε το τυρί κρέμα, ανακατεύετε και ψήνετε για άλλα 15- 20 λεπτά.
  4. Σε ένα τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά καβουρδίζετε το κουκουνάρι, μέχρι να πάρει χρώμα.
  5. Ανακατεύετε σε ένα μπολ την παρμεζάνα, τα κουκουνάρια και την τριμμένη φρυγανιά. Πασπαλίζετε από πάνω με το μείγμα του τυριού και ψήνετε για άλλα 5 λεπτά.    www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

Τι προβλέπει το σχέδιο για τις 120 δόσεις...

Θεσσαλονίκη: Άδεια τα καταστήματα – «Σε λίγο θα μας πουν να υψώσουμε και συρματοπλέγματα», λέει για τα μέτρα ο πρόεδρος του ΕΣΘ

Πού χάθηκε το ραδιόφωνο...Η εξάρτηση από το κινητό

Στις Βρυξέλλες «ράβουν» νέα μνημόνια

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων