Σπιτικό μπέργκερ από μαύρα φασόλια

Υλικά

  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια
  • 1/2 πράσινη πιπεριά
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 αβγό
  • 1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη
  • 1 κ. σ. κύμινο
  • 1 κ. γλ. καυτή σος τσίλι
  • 1/2 φλ. τσ. τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση

  1. Με ένα πιρούνι λιώστε τα μαύρα φασόλια σε ένα μπολ.
  2. Τοποθετήστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά σε έναν πολυκόφτη τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Προσθέστε το μείγμα στα λιωμένα φασόλια και ανακατέψτε.
  4. Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε το αβγό, το τσίλι σε σκόνη, το κύμινο και την σάλτσα τσίλι και ανακατέψτε.
  5. Ρίξτε το μείγμα του αβγού σε εκείνο με τα φασόλια. Προσθέστε την τριμμένη φρυγανιά και ανακατέψτε.
  6. Χωρίστε το μείγμα σε 4 μέρη και πλάστε σε μπιφτέκια.
  7. Ψήστε στη σχάρα για περίπου 8 λεπτά από κάθε πλευρά.         www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

Θεσσαλονίκη: Άδεια τα καταστήματα – «Σε λίγο θα μας πουν να υψώσουμε και συρματοπλέγματα», λέει για τα μέτρα ο πρόεδρος του ΕΣΘ

Τι προβλέπει το σχέδιο για τις 120 δόσεις...

Πού χάθηκε το ραδιόφωνο...Η εξάρτηση από το κινητό

Οι οργανωμένοι του Πανσερραϊκού επαίνεσαν τον παίκτη της Καβάλας που έδινε για πτυχίο

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων