Σπιτικό μπέργκερ από μαύρα φασόλια

Υλικά

  • 1 κονσέρβα μαύρα φασόλια
  • 1/2 πράσινη πιπεριά
  • 1/2 κρεμμύδι
  • 3 σκελίδες σκόρδο
  • 1 αβγό
  • 1 κ. σ. τσίλι σε σκόνη
  • 1 κ. σ. κύμινο
  • 1 κ. γλ. καυτή σος τσίλι
  • 1/2 φλ. τσ. τριμμένη φρυγανιά

Εκτέλεση

  1. Με ένα πιρούνι λιώστε τα μαύρα φασόλια σε ένα μπολ.
  2. Τοποθετήστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και την πιπεριά σε έναν πολυκόφτη τροφίμων και χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
  3. Προσθέστε το μείγμα στα λιωμένα φασόλια και ανακατέψτε.
  4. Σε ένα άλλο μπολ ρίξτε το αβγό, το τσίλι σε σκόνη, το κύμινο και την σάλτσα τσίλι και ανακατέψτε.
  5. Ρίξτε το μείγμα του αβγού σε εκείνο με τα φασόλια. Προσθέστε την τριμμένη φρυγανιά και ανακατέψτε.
  6. Χωρίστε το μείγμα σε 4 μέρη και πλάστε σε μπιφτέκια.
  7. Ψήστε στη σχάρα για περίπου 8 λεπτά από κάθε πλευρά.         www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Explainer: Τι «βόμβα» έσκασε, πάλι, για το Facebook στην Αυστραλία;...

«Σύντομα θα σταματήσουν να τυπώνουν βιβλία σε χαρτί»

Κίνα κατά ΗΠΑ: «Χρησιμοποιούν τις δήθεν δημοκρατικές ευαισθησίες για να καταστρέφουν χώρες»

μακαρονόπιτα με χοντρό μακαρόνι, φέτα και γραβιέρα

Τι θέλουν οι άντρες από τον γάμο τους με βάση το ζώδιό τους...

Προβλέψεις για όλα τα ζώδια.Ο Ερμής σε εξάγωνο με τον Δία...

Τρισεκατομμύρια πλαστικά σωματίδια «κολυμπούν» μέσα στον take away καφέ

Δ.Αθηναίων: Εργαζόμενοι κατά Μπακογιάννη -Απαξιώνει σκόπιμα τη Διεύθυνση Πρασίνου για να την ιδιωτικοποιήσει

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων