Ρολάκια σφολιάτας με κιμά λουκάνικου

Υλικά

• 450 γρ. κιμά λουκάνικου
• 1 φακελάκι μείγμα σε σκόνη για κοτόσουπα
• 6 φύλλα σφολιάτας
• 1 αβγό ελαφρώς χτυπημένο

• Εκτέλεση

  Βήμα 1

  Ανακατέψτε τον κιμά λουκάνικου με το μείγμα για τη σούπα.
  Βήμα 2

  Διπλώστε στη μέση τα φύλλα και τοποθετήστε στη μία άκρη τον κιμά λουκάνικου σε κυλινδρικό σχήμα.
  Βήμα 3

  Τυλίξτε σε ρολό και πιέστε τις άκρες της ζύμης.
  Βήμα 4

  Κόψτε σε ρολάκια, τοποθετήστε στο ταψί, αλείψτε με το αβγό και ψήστε στους 220 βαθμούς μέχρι η ζύμη να γίνει χρυσαφένια.                                                                             www.newsbeast.gr