Σύμφωνα με την Ενωση Εργαζομένων Καταναλωτών Ελλάδας για το σαρακοστιανό τραπέζι, μια λαγάνα που ζυγίζει γύρω στα 750 γραμμάρια αναμένεται φέτος να κυμανθεί από 4-4,5 ευρώ, τιμή αυξημένη κατά τουλάχιστον 10% σε σχέση με πέρυσι που κόστιζε από 3,5-4 ευρώ και σχεδόν διπλάσια από το 2022 όταν η λαγάνα πωλούνταν από 2,3-3 ευρώ, σημειώνει ρεπορτάζ του Alpha.Αιτία για αυτό είναι το γεγονός ότι οι τιμές στο ελαιόλαδο, το ταχίνι και το σουσάμι έχουν αυξηθεί πάρα πολύ, περίπου 20%, ενώ οι τιμές στις σαλάτες (ταραμοσαλάτα, μελιτζανοσαλάτα) έχουν αυξηθεί έως και 97%. Επώνυμη ταραμοσαλάτα 450 γραμμαρίων που πέρυσι κόστιζε 1,74 ευρώ, φέτος εκτοξεύθηκε στα 3,44 ευρώ, με αύξηση 97%. Επώνυμη μελιτζανοσαλάτα 250 γραμμαρίων κόστιζε πέρυσι 2,18 ευρώ και φέτος πωλείται 2,65 ευρώ, με αύξηση 38%. Οι σαλάτες έχουν ακριβύνει φέτος γιατί η βάση τους είναι το ελαιόλαδο το οποίο έχει πάει στα ύψη.
Ο πληθωρισμός στα τρόφιμα έτρεξε τον Φεβρουάριο με 6,7% με το ελαιόλαδο, τα φρούτα, τα ψάρια και τα λαχανικά να σημειώνουν τις μεγαλύτερες αυξήσεις. Ο Γενικός Δείκτης Τιμών Καταναλωτή ωστόσο μειώθηκε τον ίδιο μήνα στο 2,9% από 3,1% τον Ιανουάριο κυρίως λόγω της μείωσης των τιμών στο φυσικό αέριο και το ηλεκτρικό ρεύμα.
Σε ρεπορτάζ του ο ΣΚΑΪ διαπιστώνει ότι οι τιμές στο σαρακοστιανό τραπέζι θα διαμορφωθούν ως εξής:
Θαλασσινά
Καλαμάρια: 10 ευρώ
Χταπόδι: 17-21 ευρώ
Ανάμεικτα θαλασσινά: 9-11 ευρώ
Σουπιές: 10 -14 ευρώ
Σαρακοστιανά
Χαλβάς: 5,5 – 8 ευρώ
Ταραμοσαλάτα: 9 – 12 ευρώ
Μελιτζανοσαλάτα: 5,5 – 7 ευρώ
Ελιές: 4,5 – 6 ευρώ
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, η τιμή της λαγάνας θα κυμανθεί από 3 έως 3,20 ευρώ.
Πηγή: newsbomb.gr
