Τρίτη, 15 Ιανουαρίου 2019

Μοσχαράκι κοκκινιστό.Κλασική συνταγή για το μεσημεριανό σας γεύμα

Υλικά για 4 άτομα

  • 1 ½ κιλό μοσχαρίσια σπάλα, κομμένη σε κομμάτια 4 εκ. περίπου
  • 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 2 μέτρια καρότα, τριμμένα στο χοντρό του τρίφτη
  • 1-2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες (προαιρετικά)
  • 1/3 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο
  • 80 ml κόκκινο κρασί
  • 1 κουτί ντοματάκια κονκασέ,

Μέσο χαμηλής μόρφωσης η TV...

Γυναίκες άνω των 55 και κοινό χαμηλής μόρφωσης βλέπουν τηλεόραση περισσότερο από τέσσερις ώρες ημερησίως. 

Το συμπέρασμα ανήκει στο...

Οι ενοικιαστές έχουν μεγαλύτερο στρες και χειρότερη υγεία σε σχέση με τους ιδιοκτήτες κατοικιών

Οι άνθρωποι που ζουν σε νοικιασμένο διαμέρισμα έχουν μεγαλύτερο στρες και ενδείξεις χειρότερης υγείας σε σχέση με όσους ζουν σε δικό τους σπίτι (ιδίως αν είναι μονοκατοικία), σύμφωνα με μια νέα βρετανική έρευνα, την πρώτη του είδους της.
Οι ερευνητές των πανεπιστημίων του Έσεξ και του Μπρίστολ,

Ποιοί είναι οι 4 τρόποι για να κάνεις τη ζωή σου καλύτερη ανάλογα με το ζώδιό σου

ΚΡΙΟΣ

• Αυτό που θέλεις να πετύχεις, λέγε το στον εαυτό σου κάθε στιγμή, ό,τι κι αν αφορά: την εμφάνισή σου, τα επαγγελματικά σου, το κόψιμο μιας συνήθειας. Κάνε του… πλύση εγκεφάλου. Λέγε το από μέσα σου, απ’ έξω σου, γράψτε το να το βλέπεις. Πάντα σε χρόνο ενεστώτα: «Είμαι στα κιλά που θέλω»,

Δευτέρα, 14 Ιανουαρίου 2019

Πίτα με ψάρι.Αγγλικό πιάτο με μοναδική γεύση

Υλικά για 4 άτομα

  • 2 μεγάλες πατάτες
  • 2 καρότα
  • χυμό μισού λεμονιού
  • 4 αβγά
  • 4 φιλέτα πέρκας ή βακαλάου ή άλλου λευκού ψαριού
  • 4 κουταλιές της σούπας αλεύρι
  • αλάτι

Ανακαλύψτε τις ομορφιές του Λάδωνα

Η Πελοπόννησος έχει πολλά όμορφα «μυστικά», άλλα καλά κρυμμένα και άλλα όχι και τόσο. Αρκεί, όμως, να τα ανακαλύψεις και να θέλεις να πηγαίνεις σε αυτά, ξανά και ξανά. Ένα από αυτά τα «μυστικά» είναι ο Λάδωνας, ένας από τους ωραιότερους ποταμούς της χώρας με την τεχνητή του λίμνη, όπου το τοπίο γύρω από αυτήν, μοιάζει σα να έχει ξεπηδήσει από κάποιο παραμύθι.

Αυτές είναι οι απαγορευμένες τροφές για τους σκύλους

Έχετε παρατηρήσει ότι πολλές φορές ο τετράποδος φίλος σας μπορεί να μασουλάει ό,τι υπάρχει σε μια πιατέλα το οποίο δεν θα προορίζεται για τις δικές του μασέλες;

Μολονότι είναι δυνατόν να σχεδιαστούν εξειδικευμένες δίαιτες για σκύλους από φαγητό που θα

Οι αστρολογικές προβλέψεις της Δευτέρας 14/1

Οι αστρολογικές προβλέψεις της ημέρας για κάθε ζώδιο από τη Σμάρω Σωτηράκη.
Κριός
Η διάθεση σου θα είναι μεταβαλλόμενη σήμερα καθώς η Σελήνη εξακολουθεί να βρίσκεται στο ζώδιό σου και να σου δημιουργεί αμφιθυμία και κυκλοθυμία. Το τετράγωνο με τον Ήλιο από τον Αιγόκερω θα

Παρασκευή, 11 Ιανουαρίου 2019

Τούρτα καπουτσίνο.Ελαφριά τούρτα με την ιδιαίτερη γεύση του καφέ

Υλικά για 6 άτομα

  • 1 φλ. (230 γρ. περίπου) ξεπαγωµένο βούτυρο + επιπλέον για άλειµµα
  • 1 φλ. + 1 κουταλιά ζάχαρη
  • 1 3/4 φλ. αλεύρι που φουσκώνει µόνο του + 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ
  • 4 µεγάλα αβγά
  • 4 κοφτά κουταλάκια στιγµιαίο καφέ, διαλυµένο σε 1 κουταλιά ζεστό νερό

Εργασιακή ζούγκλα : Οι μισθοί των 300 ευρώ

Την ίδια ώρα που η κυβέρνηση ετοιμάζει ένα επικοινωνιακό σόου με την αύξηση του κατώτατου μισθού – από τον Φεβρουάριο – κατά 8% περίπου, καταγράφεται μια πρωτοφανής εκτόξευση της φθηνής πλήρους απασχόλησης και της γενικευμένης εργασιακής ευελιξίας στον ιδιωτικό τομέα. Η επιτροπή των εμπειρογνωμόνων έχει ήδη καταθέσει την πρότασή της για αύξηση του κατώτατου με εύρος από 5% έως 10%.

Καταπολέμησε το άγχος ακολουθώντας χρήσιμες συμβουλές για το δικό σου ζώδιο

ΚΡΙΟΣ

Ο Κριός ακολουθεί πολύ γρήγορους ρυθμούς στη ζωή του και το άγχος έχει γίνει το κολλητό του φιλαράκι, το οποίο δεν μπορεί να αποχωριστεί. Οι λόγοι για τους οποίους αγχώνεται, είναι πολλοί. Τις περισσότερες φορές αγχώνεται από την πίεση που του ασκείται από τους γύρω του,

Πέμπτη, 10 Ιανουαρίου 2019

Χοιρινό γλυκόξινο.Αγαπημένο πιάτο της κινέζικης κουζίνας

Υλικά για 4 άτομα

  • ½ κιλό χοιρινό φιλέτο, κομμένο σε κύβους
  • 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας
  • ½  φλ. καλαμποκάλευρο
  • ½  φλ. αλεύρι
  • 1 αβγό ελαφρά χτυπημένο
  • ½ φλιτζανάκι σπορέλαιο (και επιπλέον) για το τηγάνισμα
  • 1 κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε κύβους

Χρυσάφι πληρώνουμε αμόλυβδη και πετρέλαιο θέρμανσης

Σημαντικό μέρος του προϋπολογισμού, τόσο των νοικοκυριών όσο και των επιχειρήσεων αποτελεί το ενεργειακό κόστος, το οποίο, όπως μαρτυρούν και τα στοιχεία της Ευρωπαϊκής Επιτροπής εξακολουθεί να είναι δυσανάλογα υψηλό στην Ελλάδα, κυρίως λόγω της φορολογίας και της αισχροκέρδειας που καταγράφεται από αρκετούς φορείς στην αλυσίδα του εγχώριου ενεργειακού κλάδου.

Χιονισμένο τοπίο στο χωριό Δίστρατο

Στις νοτιοδυτικές πλαγιές της πυκνοδασωμένης Βασιλίτσας και σε υψόμετρο 1000μ είναι φωλιασμένο ένα πανέμορφο και γραφικό «βλαχοχώρι», το Δίστρατο. Το χωριό αποτελείται από τρεις συνοικίες και παρόλο που κάηκε κατά την περίοδο της Κατοχής, κατάφερε να αναγεννηθεί από τις στάχτες του και να αποτελεί σήμερα μία καλά οργανωμένη κοινότητα με πολλούς μόνιμους κατοίκους.

Ο καιρός σήμερα...

Ο καιρός σήμερα προβλέπεται άστατος με βροχές, καταιγίδες κυρίως στα θαλάσσια - παραθαλάσσια, πιθανώς κατά τόπους ισχυρές στα...

Ζώδια και επαγγελματικές συνεργασίες

Η επαγγελματική συνεργασία δεν είναι πάντα μία εύκολη υπόθεση, ιδιαίτερα στην δύσκολη εποχή της «κρίσης», που ο κάθε εργαζόμενος προσπαθεί να διαφυλάξει την εργασία του! Πολύ συχνά λοιπόν ο χώρος της δουλειάς θυμίζει «αρένα», στην οποία δίνουμε αγώνα για την επαγγελματική καταξίωση!

Τετάρτη, 9 Ιανουαρίου 2019

Χοιρινή σπάλα λεμονάτη στον φούρνο

Μπορούμε να κάνουμε τη συνταγή και με αγριογούρουνο, με την διαφορά ότι θα πρέπει να το αφήσουμε για τουλάχιστον 48 ώρες στην μαρινάδα ώστε να μαλακώσει.
Προετοιμασία 15΄
Αναμονή 8 ώρες
Μαγείρεμα 1 ώρα και 15΄

Υλικά (για 10 μερίδες)
2 κιλά χοιρινή σπάλα
500 ml λευκό κρασί
50 ml ξίδι από κρασί

Σκόρδο, καλλιέργεια

Είναι κρίμα να έχετε κήπο και να μην αφιερώσετε ένα κομμάτι για να καλλιεργήσετε σκόρδα. Το σκόρδο νοστιμίζει πάρα πολλά φαγητά και είναι αναπόσπαστο συστατικό της Ελληνικής κουζίνας. Τα σκόρδα είναι επίσης αναγνωρισμένο ότι κάνουν καλό στην υγεία.
Εποχή Σποράς
Ιανουάριος, Φεβρουάριος, Οκτώβριος, Νοέμβριος, Δεκέμβριος
Πότε σπέρνουμε τα σκόρδα;

Τραγικός θάνατος για 63χρονο στα Τρίκαλα

Νεκρό δίπλα στις σιδηροδρομικές γραμμές στο Φλαμούλι Τρικάλων βρήκε χθες το πρωί έναν άνδρα μηχανοδηγός τρένου.
Σύμφωνα με πληροφορίες, το πτώμα ανήκει σε έναν 63χρονο ρακοσυλλέκτη,

Οι αστρολογικές προβλέψεις της Τετάρτης 9/1

Κριός

Σήμερα είναι πιθανόν να σου δοθεί η ευκαιρία να συμμετέχεις σε κάποια ομαδική δραστηριότητα ή να παρευρεθείς σε ένα σύλλογο που ασχολείσαι το τελευταίο διάστημα περισσότερο ενεργά. Η Σελήνη εξακολουθεί να βρίσκεται στον Υδροχόο και σε βοηθάει να βρεις πολύ καλή διάθεση μέσα από την ενασχόλησή σου με τα «κοινά»! Το εξάγωνο που σχηματίζει με τον Ουρανό που βρίσκεται στο ζώδιό σου θα φέρει ευχάριστες

Τρίτη, 8 Ιανουαρίου 2019

Κέικ βανίλια σοκολάτα με σταφίδες

Υλικά:
-3 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις
-1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ (baking powder)
-250 γραμμάρια βούτυρο
-1½ – 2 κούπες ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκό το θέλετε)
-5 αβγά (ξεχωριστά οι κρόκοι από τα ασπράδια)
-τριμμένη φλούδα ενός μέτριου πορτοκαλιού

Αχελώος, ο πατέρας των ποταμών

Στην αρχαιότητα λατρεύτηκε σαν θεότητα και οι θρύλοι που τον συνοδεύουν είναι πολλοί. Ο πιο γνωστός θέλει τον Αχελώο να πάλεψε με τον Ηρακλή για τα μάτια της Δηιάνειρας και τον ημίθεο ήρωα να νικά τελικά, τον ποταμό. Αν και σύμφωνα με τους ιστορικούς, ο μύθος αυτός εξέφραζε με τον πιο εμφατικό τρόπο την ανάγκη των ανθρώπων τότε να δαμάσουν τον πατέρα τον ποταμών, τον Αχελώο.
Είναι ο δεύτερος σε μήκος ποταμός της Ελλάδας,

Φόροι: Τετραπλό σοκ για ιδιοκτήτες ακινήτων.Έρχονται η μία μετά την άλλη οι επιβαρύνσεις για χιλιάδες φορολογουμένους

Σε κλοιό φόρων και πλειστηριασμών θα βρεθούν φέτος οι ιδιοκτήτες ακινήτων. Το σοκ θα είναι τετραπλό για τα ακίνητα με τις επιβαρύνσεις για χιλιάδες φορολογουμένους να έρχονται η μία μετά την άλλη. Η αρχή έγινε την Πρωτοχρονιά με την ενεργοποίηση των αυξημένων αντικειμενικών αξιών του περασμένου Ιουνίου, οι οποίες ανέβασαν έως και 50% τους φόρους των μεταβιβάσεων ακινήτων και προκάλεσαν ντόμινο αυξήσεων

Αυτά είναι τα 5 πιο αδίστακτα ζώδια

Κανένας δεν είναι «άγιος», ανεξαρτήτως του ζωδίου που ανήκει, απλά, υπάρχουν κάποια ζώδια που είναι πιο παθητικά ή αδιάφορα, ενώ άλλα είναι σκληρά κι αδίστακτα στο να προκαλέσουν το κακό σε όποιο πρόσωπο τα βλάψει ή κάνει κάτι που θεωρούν

Δευτέρα, 7 Ιανουαρίου 2019

Κέικ με μήλο και μερέντα

Υλικά:
250 γρ αλεύρι
100 γρ βιτάμ
2 αυγά
3 κ.σ μαύρη ζάχαρη ή 130 γρ ζάχαρη άσπρη
2οο γρ γιαούρτι ή γάλα
1 κ.γλ μπεκιν
½ κ.γλ σόδα
1 βανίλια

Μαγευτικό σκηνικό στον Φενεό

Ένας από τους δημοφιλείς χειμερινούς προορισμούς είναι ο Φενεός στην ορεινή Κορινθία. Γνωστή και ως «Κορινθιακή Ελβετία» η περιοχή του Φενεού είναι ξεχωριστή και προσφέρει στον επισκέπτη μαγευτικές εικόνες, που του μένουν αξέχαστες.
Το στολίδι της περιοχής είναι χωρίς αμφιβολία η λίμνη Δόξα,

Ο αρχαιολογικός θησαυρός των Φιλίππων Καβάλας «ταξιδεύει» στη Νέα Υόρκη


Ένα από τα σημαντικότερα ιστορικά και αρχαιολογικά μνημεία της χώρας, το τελευταίο που εντάχθηκε το 2016 στον κατάλογο μνημείων Παγκόσμιας Πολιτιστικής Κληρονομιάς της Unesco, ο αρχαιολογικός χώρος των Φιλίππων Καβάλας, «ταξιδεύει» στη Νέα Υόρκη, μέσα από τη διοργάνωση μιας εντυπωσιακής έκθεσης φωτογραφίας, με τον γενικότερο τίτλο: «Φίλιπποι, Ένα Μνημείο Ευρωπαϊκής Κληρονομιάς»

Τεράστια προβλήματα στη δημόσια υγεία – «Μαύρη τρύπα» στα νοσοκομεία

Με το «αριστερό» μπήκε η νέα χρονιά στο ΕΣΥ, καθώς το 2019 βρίσκει τα νοσοκομεία και τα Κέντρα Υγείας αποψιλωμένα από προσωπικό πρώτης γραμμής. Εως το 2020 αναμένεται να σαρώσει τις δομές τόσο της Πρωτοβάθμιας όσο και της Δευτεροβάθμιας και Τριτοβάθμιας Φροντίδας Υγείας ένα γιγαντιαίο (δεδομένων των συνθηκών) κύμα συνταξιοδοτήσεων περίπου 2.000 γιατρών.

Pet therapy: Πώς το κατοικίδιο σού ανεβάζει την ψυχολογία σου

Το pet therapy ή αλλιώς θεραπεία μέσω ζώων είναι μια εναλλακτική θεραπεία που στοχεύει στη βελτίωση της ποιότητας ζωής του ανθρώπου. Είναι μια μέθοδος θεραπευτικής επαφής με κατοικίδια ζώα κατά την οποία μέσα από την αλληλεπίδραση του ασθενή με το εκπαιδευμένο κατοικίδιο,

Οι αστρολογικές προβλέψεις της Δευτέρας 7/1

Κριός

Η Σελήνη μόλις μπήκε στον Υδροχόο και θα σε βοηθήσει να ασχοληθείς με ζητήματα που σχετίζονται με συλλογικές δραστηριότητες ή ακόμα και με θέματα που σχετίζονται με φιλικά σου πρόσωπα. Η αλήθεια είναι πως σήμερα θα είσαι πολύ καλός