Στικ κοτόπουλου µε σάλτσα πιπεριάς.

ΥΛΙΚΑ (για 4 άτοµα)

100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1 κ.γ. γλυκιά πάπρικα, σε σκόνη
2 αβγά
150 ml κρέµα γάλακτος
1 κ.σ. µουστάρδα της αρεσκείας σας
250 γρ. φρυγανιά, τριµµένη
1 κ.σ. ξερό θυµάρι
1 κ.σ. ξερή µαντζουράνα
αλάτι και πιπέρι

Το ιστορικό σπήλαιο της Μιλάτου.

Βορειοανατολικά του χωριού Μίλατος στο νομό Λασιθίου σε υψόμετρο 70 μ., σε μία απότομη χαράδρα βρίσκεται το ομώνυμο σπήλαιο, γνωστό και ως σπήλαιο του Ραπά. Αποτελείται από αίθουσες διαφορετικών επιπέδων και προσανατολισμού, με παρουσία λιθωματικού διακόσμου. Μάλιστα, στο εσωτερικό του έχουν ανακαλυφθεί ευρήματα από τη Νεολιθική περίοδο,

Αρχαιολόγοι βρήκαν την Βιβλική Κανά...

Το μυστήριο που περιβάλλει τον τόπο του πρώτου θαύματος του Ιησού εδώ και αιώνες, μπορεί τελικά να απαντηθεί. Σύμφωνα με το...

Σαλαμίνα, η γενέτειρα του Ευριπίδη.Το σπήλαιο-ησυχαστήριο του μεγάλου τραγικού της αρχαιότητας

Η Σαλαμίνα, το μεγαλύτερο και πλησιέστερο στις ακτές της Αττικής νησί του Αργοσαρωνικού, είναι ως γνωστόν άρρηκτα δεμένη με την ιστορική ναυμαχία που πραγματοποιήθηκε στο θαλάσσιο χώρο της το Σεπτέμβριο του 480 π.Χ. και επιτάχυνε τον τερματισμό των Περσικών Πολέμων.

Μπιφτέκια πικάντικα

Υλικά για 4 άτομα

Προετοιμασία: 10' Αναμονή: 1 ώρα

Για τα μπιφτέκια

600γραμμ. κιμάς, μοσχαρίσιος

1 ματσάκι μαϊντανό, ψιλοκομμένο

1κ. σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο

2 κ.σ. ξίδι

1 ντομάτα, τριμμένη

2ξερά κρεμμύδια, τριμμένα

Πώς θα κάνεις το μικρόσωμο σκυλάκι σου να αγαπήσει το μπάνιο

Σε αυτό το κείμενο θα  βρεις όλους τους τρόπους με τους οποίους το μικρόσωμο σκυλάκι σου να αγαπήσει το μπάνιο.


Βήμα 1ο: Αφού βάλεις το σκυλάκι στην μπανιέρα και βεβαιωθείς ότι το

Κύθηρα, η πρωτεύουσα στο χθες και στο σήμερα

Πρωτεύουσα των Κυθήρων, του νησιού που αποτέλεσε σταυροδρόμι λαών και πολιτισμών επί σειράν αιώνων, είναι η όμορφη Xώρα. Ο οικισμός, στο νότιο τμήμα του νησιού, εντυπωσιάζει τους επισκέπτες με το μεσαιωνικό κάστρο του, τα κάτασπρα παραδοσιακά σπίτια, τα γραφικά σοκάκια, τις καμάρες, τις εκκλησίες

Κολοκυθόπιτα.

Υλικά:

4 κουταλιές της σούπας βούτυρο

1/2 κουταλάκι γαρύφαλλα κοπανισμένα
1 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη
1 φλιτζάνι σταφίδες
1 κουταλιά της σούπας κανέλα
1/2 φλιτζάνι βούτυρο

Μέθανα, η ανεξερεύνητη λουτρόπολη του Σαρωνικού

Τα Μέθανα είναι ένας παρεξηγημένος προορισμός. Φημισμένη λουτρόπολη από τα αρχαία χρόνια, με θαυματουργές ιαματικές πηγές, έχει περάσει στην κοινή συνείδηση ως μία δημοφιλής επιλογή, κυρίως, στις μεγαλύτερες ηλικίες.
Αλλά στην πραγματικότητα, δεν είναι έτσι. Η χερσόνησος των Μεθάνων (ακόμη μία παρεξήγηση, αφού πολλοί τα έχουν στο μυαλό

Βοιωτία: Αρχαιολογική έρευνα στη Μυκηναϊκή Ακρόπολη του Γλα

Προγραμματική Σύμβαση με το υπουργείο Πολιτισμού υπέγραψε ο περιφερειάρχης Στερεάς Ελλάδας Κώστας Μπακογιάννης για την έναρξη αρχαιολογικής έρευνας στην Ακρόπολη του Γλα στην Βοιωτία, και την κατάρτιση σχεδίου για την προστασία και την ανάδειξη του χώρου.

Στο φουλ οι ηλεκτρονικοί πλειστηριασμοί από τις τράπεζες

Μπορεί τα Μνημόνια να έφυγαν, πλην όμως άφησαν πίσω τους ηλεκτρονικούς πλειστηριασμούς.
Σπίτια, οικόπεδα και επαγγελματικές στέγες βγαίνουν στο «σφυρί» καθώς οι τράπεζες επισπεύδουν τους πλειστηριασμούς σε μια προσπάθεια να πιάσουν τους στόχους

Νόστιμη και εύκολη ψαρόσουπα.

Υλικά

1 φλυτζάνι λάδι

3 μεγάλες πατάτες
1 μεγάλο ψάρι για βραστό
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
4 καρότα σε ροδέλες

Ταξίδι στο Ακροταίναρο, στις πύλες του Κάτω Κόσμου

Στο νοτιότερο άκρο της ηπειρωτικής Ευρώπης, ανάμεσα σε δύο κόλπους (τον Μεσσηνιακό και το Λακωνικό) βρίσκεται το ακρωτήριο Ταίναρο. Πήρε το όνομά του από το γιο του Δία, Ταίναρο, ο οποίος ίδρυσε την πόλη, δίνοντάς της το όνομά του.
Το μέρος διαθέτει μέχρι και σήμερα μία απόκοσμη ομορφιά. Κατά την αρχαιότητα πίστευαν ότι εκεί, βρίσκονταν οι πύλες του Άδη,

Οι Ελληνες έγιναν φτωχότεροι αλλά οι τιμές παρέμειναν υψηλά

Το 2007 η Ελλάδα ήταν η 14η πλουσιότερη χώρα μεταξύ των 27 τότε κρατών-μελών της 
Ευρωπαϊκής Ενωσης (δεν είχε γίνει μέλος ακόμη η Κροατία) και το πραγματικό μέσο κατά κεφαλήν ΑΕΠ (ΠΜΚΑ) βρισκόταν στο 95,1% του κοινοτικού.

Γιουβέτσι μοσχαράκι

Υλικά για 4-6 άτομα

Προετοιμασία 20' ψήσιμο 90-120'

1 κιλό μοσχάρι, κομμένο σε μερίδες, κατά προτίμηση ποντίκι ή σπάλα

 3/4φλιτζ. έελαιόλαδο

1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι, τριμμένο στον τρίφτη ή στο multi
500 γραμμ. ντομάτες, ώριμες,

Θάνατος γυναίκας από αλλεργικό σοκ στη διάρκεια επέμβασης

Μια γυναίκα έχασε τη ζωή της από αλλεργικό σοκ στο Νοσοκομείο Καλαμάτας, στη διάρκεια στεφανιογραφίας. Σύμφωνα με τα τοπικά μέσα, παρά τις προσπάθειες του ιατρικού και

Φαβοκεφτέδες.

Υλικά

Για τα κεφτεδάκια
    250 γρ. φάβα
    1 φλιτζ. τσαγιού φρέσκα κρεμμυδάκια (το λευκό και το τρυφερό πράσινο μέρος), ψιλοκομμένα, ή 2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια, ψιλοκομμένα

Γαλαξίδι, ένας προορισμός για όλες τις εποχές

Μπορεί να είναι από τις δημοφιλείς επιλογές για τις Απόκριες, καθώς είναι ευρέως γνωστό για το παλαιό έθιμό του, το αλευρομουτζούρωμα, όμως, το Γαλαξίδι (ή Γαλαξείδι) είναι ένας υπέροχος προορισμός για όλες τις εποχές. Μάλιστα, τους καλοκαιρινούς μήνες και το Φθινόπωρο είναι πολλοί εκείνοι, που το επιλέγουν ως σύντομη απόδραση.

Τραγωδία στα Τρίκαλα: 28χρονος έπεσε στο κενό από όροφο πολυκατοικίας.

Μοιραία πτώση για έναν 28χρονο Τρικαλινό, που έπεσε στο κενό από τον 4ο όροφο, σήμερα λίγο πριν τις 2:00 τα ξημερώματα.

Πύλος: Το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο ανοίγει για το κοινό

Έχοντας να επιδείξει μοναδικά αρχαιολογικά εκθέματα, εγκαινιάζεται σήμερα, Σάββατο 25 Αυγούστου, στις 7.30 το απόγευμα, το νέο Αρχαιολογικό Μουσείο Πύλου στο κτήριο Μαιζώνος του  φρουρίου Νιόκαστρο.   

Κανελόπιτα Μικρασιάτικη.

Πολύ νόστιμη και νηστίσιμη Μικρασιάτικη Κανελόπιτα. Είναι η Παραδοσιακή Μικρασιάτικη νηστίσιμη πίτα με κανέλα, σταφίδες και καρύδια, την οποία έφτιαχναν οι Μικρασιάτες τις ημέρες νηστείας. Η πίτα θυμίζει καρυδόπιτα και είναι πολύ νόστιμη απλά μην περιμένετε να φουσκώσει πάρα πολύ. Αφράτη θα είναι σίγουρα!

Υλικά
1 κούπα λάδι, ελαφρύ ελαιόλαδο ή σπορέλαιο
1 κούπα ζάχαρη

Αυγουστιάτικη Πανσέληνος: 132 Μουσεία και αρχαιολογικοί χώροι διανυκτερεύουν.Η είσοδος σε όλους τους χώρους θα είναι ελεύθερη για το κοινό

«Έχει πανσέληνο απόψε κι είναι ωραία», τραγουδά  -χρόνια τώρα-  η Χαρούλα Αλεξίου, και περιγράφει με τον καλύτερο τρόπο την αυγουστιάτικη πανσέληνο που θα απολαύσουμε και φέτος, το βράδυ της Κυριακής 26 Αυγούστου.

Ελιές: Το ιδανικό σνακ για αδυνάτισμα

Οι ελιές, είτε πράσινες είτε μαύρες, είναι πλούσιες σε υγιεινά λιπαρά. Με την αλμυρή τους γεύση και τη χορταστική τους σύνθεση, αποτελούν ένα ιδανικό σνακ. Η αντικατάσταση ενός σνακ με περισσότερες θερμίδες με τις ελιές, μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Μάλιστα, οι ελιές περιέχουν φυσικές ενώσεις, οι οποίες μπορούν να σας βοηθήσουν να αποφύγετε τη μακροπρόθεσμη αύξηση βάρους.

Μπισκότα λεμονιού.Εύκολα και αφράτα μπισκότα που ταιριάζουν ιδανικά με τον καφέ

Υλικά για 8 άτομα

• 225 γρ. ζάχαρη μαύρη
• 130 γρ. βούτυρο
• 1 αβγό
• 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κ. σ. μαγειρική σόδα
• ξύσμα από 2 μεγάλα λεμόνια ακέρωτα
• χυμό από ½ λεμόνι

Ασύλητος θαλαμοειδής τάφος αποκαλύφθηκε στην Ιεράπετρα

Ένας ασύλητος θαλαμοειδής τάφος, που μεταξύ άλλων περιείχε μια λάρνακα με πολύ καλά σωζόμενο σκελετό ενήλικου ατόμου σε συνεσταλμένη στάση, καθώς και αγγεία σε άριστη κατάσταση διατήρησης, ανασκάφτηκαν στην περιοχή της Ιεράπετρας από την Εφορεία Αρχαιοτήτων Λασιθίου.
Συγκεκριμένα, σύμφωνα με ανακοίνωση του Υπουργείου Πολιτισμού και Αθλητισμού,

Χοχλιοί μπουμπουριστοί.Παραδοσιακή κρητική συνταγή

Υλικά για 4 άτομα

• 1/2 κιλό χοχλιούς χοντρούς
• 1 ποτήρι ελαιόλαδο
• 1/2 ποτήρι ξύδι
• 1 κουταλιά δενδρολίβανο
• αλάτι

Μοναδικές εμπειρίες στη Νάξο Καταγάλανα νερά και αρχέγονη μεγαλοπρέπεια στο νησί της Αριάδνης

Με αυθεντικό, παραδοσιακό χαρακτήρα, αρχαία μνημεία και μοναδικές παραλίες, το νησί της Αριάδνης δεν αφήνει κανένα ασυγκίνητο.
Η Νάξος αποτελεί ένα μοναδικό κράμα με παραδοσιακούς οικισμούς, ενετικούς πύργους, και βυζαντινά ξωκλήσια με φόντο το απέραντο γαλάζιο του Αιγαίου.

WSJ: Η λιτότητα στην Ελλάδα θα συνεχιστεί για μια γενιά ακόμα

Με τις προσωπικές ιστορίες τριών Ελλήνων επιχειρεί να χαρτογραφήσει η Wall Street Journal την επόμενη ημέρα μετά την τυπική λήξη των Μνημονίων.

Καλτσούνια με μυζήθρα.Παραδοσιακά κεράσματα με πλούσια γέμιση

Υλικά για 4 άτομα

• 100 γρ. μαγιά
• 2 φλιτζ. τσαγιού κατσικίσιο γάλα
• 1 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο
• 2 φλιτζ. τσαγιού ζάχαρη (για τη ζύμη)
• 3 κρόκους αβγών και 1 για άλειμμα
• 1 1/2 κ. αλεύρι μαλακό
• 2 κ. μυζήθρα γλυκιά

Ανακαλύψτε το Κυπαρίσσι Λακωνίας

Κρυμμένο πίσω από τεράστιους βράχους και μέσα στην πυκνή βλάστηση, το παραθαλάσσιο αυτό χωριό είναι από τους ελάχιστους ανεπιτήδευτους παραδοσιακούς οικισμούς στις ακτές του Μοριά, που διατηρεί το χρώμα και τη γραφικότητά του. Είναι, όμως κι ένα μέρος με ιδιαίτερο ενδιαφέρον όσον αφορά την ιστορία του.

Ο σκύλος μου μασουλάει τα πάντα! Πώς θα του κόψω αυτή τη συνήθεια

Είναι απελπιστικό να επιστρέφεις σπίτι μετά από μια κουραστική μέρα και να βρίσκεις σημάδια από τα δόντια του τετράποδου φίλου σου πάνω στα καινούρια σου παπούτσια ή στην αγαπημένη σου πολυθρόνα. Για ποιο λόγο οι σκύλοι απολαμβάνουν τόσο το μασούλημα

Καταπολεμήστε την κατακράτηση υγρών με αυτό το φυσικό ρόφημα

Η κατακράτηση νερού, γνωστή και ως κατακράτηση υγρών ή οίδημα, είναι συνήθως μια ήπια κατάσταση που δεν είναι απειλητική. Τα συμπτώματα της ήπιας κατακράτησης νερού περιλαμβάνουν μια αίσθηση

Σουφλέ σοκολάτα γάλακτος

Υλικά (για 8 - 10 μερίδες)

150 γρ. γάλα φρέσκο, πλήρες
10 γρ. κορν φλάουρ
250 γρ. κουβερτούρα γάλακτος, ψιλοκομμένη
40 γρ. κρόκοι (από 2 αυγά)
120 γρ. ασπράδια (από 4 αυγά)

«Τεμπέληδες» της Ευρώπης οι Γερμανοί...

Μπορεί τα γερμανικά μέσα ενημέρωσης να έχουν κατηγορήσει πολλάκις τους Νοτιοευρωπαίους ως τεμπέληδες, ωστόσο η πραγματικότητα ίσως είναι διαφορετική, όπως διαφαίνεται από...

Το κοινωνικό κόστος των μνημονίων – Όσα χάσαμε σε οκτώ χρόνια

Αν ο ανομολόγητος στόχος των μνημονίων ήταν να αλλάξουν το κοινωνικό προφίλ της Ελλάδας, τότε μάλλον πέτυχαν. Όμως, το κόστος ήταν και παραμένει τεράστιο.
Η Ελλάδα του 2018 είναι μια χώρα πολύ διαφορετική από αυτή του 2008, την πρώτη χρονιά της οικονομικής κρίσης ή του 2010 της χρονιάς που ψηφίστηκε το πρώτο μνημόνιο και αυτό μπορεί να φανεί από μερικά δεδομένα.

Κεφτέδες λαχανικών.

Προετοιμασία: 15', Αναμονή: 20' , Βράσιμο:  30'

Υλικά για 20 κεφτέδες

2 πατάτες, βρασμένες και πολτοποιημένες

2 κολοκυθάκια, σε καρεδάκια

1 μελιτζάνα, σε καρεδάκια

1 πιπεριά κόκκινη, σε καρεδάκια

2 κ.σ. δυόσμο, ψιλοκομμένο

2 κ.σ. μαϊντανό, ψιλοκομμένο

150 γραμμ. φέτα

2 αβγά, χτυπημένα

Πώς θα βοηθήσεις τον σκύλο σου να ξεφοβηθεί το νερό

Μπορείς να εκπαιδεύσεις ένα σκύλο που φοβάται το νερό, έτσι ώστε να μάθει να το αγαπάει; Συνήθως ναι. Σε καμία περίπτωση όμως δεν πρέπει να τον πιέσεις να βραχεί. Η ιδέα ότι πρέπει να βουτήξεις στα βαθιά για να μάθεις να κολυμπάς δεν ισχύει, τουλάχιστον στην περίπτωση των φοβικών σκύλων.

Ανακαλύψτε τους άγνωστους καταρράκτες της Νεμούτα

Η μυθολογία ήθελε τον θεό Πάνα να έπαιζε με τον αυλό του στα γορτυνιακά ποτάμια και να χόρευε με τις Δρυάδες, τις Αμαδρυάδες και τις Νεράιδες. Ανάμεσα στους ποταμούς ήταν και ο Ερύμανθος, ο οποίος  πηγάζει από το ομώνυμο βουνό και καταλήγει στον Αλφειό. Και στη διαδρομή του κρύβει έναν κρυμμένο θησαυρό, ένα «μυστικό», που το γνωρίζουν μόνο οι…

Κέβιν Φέδερστοουν: Η Ελλάδα έσωσε το ευρώ

Τα εύσημα στην Ελλάδα για την έξοδο από την επώδυνη εποχή των μνημονίων αποδίδει ο Κέβιν Φέδερστοουν, υπογραμμίζοντας μάλιστα ότι απέδειξε την δύναμή της ως σύγχρονου κράτους και έσωσε το ευρώ. 

Ριζότο μιλανέζα.Ιταλική συνταγή για το τραπέζι σας

Υλικά για 4 άτομα

• 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 150 ml λευκό κρασί ξηρό
• 300 γραμμάρια ρύζι για ριζότο
• 1 λίτρο ζωμό κοτόπουλο
• 15-20 στήμονες κρόκου Κοζάνης
• 100 γραμμάρια παρμεζάνα
• 50 γραμμάρια βούτυρο

Λιγότεροι θάνατοι από εγκεφαλικά στην Ευρώπη, αύξηση στην Ελλάδα

Οι θάνατοι από εγκεφαλικά εμφανίζουν γενικά μείωση διαχρονικά στην Ευρώπη, όμως σε μερικές χώρες τα τελευταία χρόνια υπάρχει στασιμότητα ή αύξηση – και η Ελλάδα είναι ανάμεσα σε αυτές, καθώς στη χώρα μας παρατηρείται αύξηση τόσο των θανατηφόρων ισχαιμικών όσο και των αιμορραγικών εγκεφαλικών,

Hamburger Abendblatt: Σε απελπισία οι Έλληνες πολίτες, παρά το τέλος των Μνημονίων

Αν και η Ελλάδα εξέρχεται από τα Μνημόνια, πολλοί από τους πολίτες της βρίσκονται σε απελπισία, σχολιάζει σε δημοσίευμά της
(αρθρογράφος: Gerd Höhler) η γερμανική εφημερίδα «Hamburger Abendblatt».

Κέικ βανίλια μπανάνα

Υλικά για 4-6 άτομα

Για το κέικ

3 κουταλιές του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/2 φλιτζάνι τσαγιού γάλα φρέσκο
1/2 κεσεδάκι γιαούρτι
1½ κουταλιά του γλυκού σόδα μαγειρικής
4 ώριμες μπανάνες

Απάτη με δήθεν sms απ' τα ΕΛΤΑ...

Την προσοχή του κοινού συνιστούν τα ΕΛΤΑ για απάτη με δήθεν sms απ' τα Ελληνικά Ταχυδρομεία που ζητούν στοιχεία τραπεζικών καρτών και pin.

Σε...

Cheesecake λεμόνι με γιαούρτι

Υλικά

500 γρ. ανθότυρο
100 ml κρέμα γάλακτος
300 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
4 κουτ. σούπας μέλι θυμαρίσιο
χυμός + ξύσμα από 1 λεμόνι
15 γρ. φύλλα ζελατίνης

Ανακαλύψτε το όμορφο Αγαθονήσι.

Το βορειότερο νησί του Δωδεκανησιακού συμπλέγματος, που βρίσκεται πολύ κοντά στη Σάμο, είναι ένας μικρός επίγειος παράδεισος. Και μπορεί η φράση να μοιάζει κοινότυπη, όμως, στην περίπτωση του Αγαθονησίου, ισχύει με το παραπάνω. Η μικρή αυτή κουκκίδα γης είναι ξεχωριστή. Εντάσσεται στην προστατευόμενη περιοχή Natura 2000 ως πολύτιμο

Κύπρος : Νέα αρχαιολογικά ευρήματα στην ακρόπολη της αρχαίας Πάφου.

Ένα σύνθετο αρχιτεκτονικό σύμπλεγμα, το οποίο είχε ανεγερθεί στις αρχές του 5ου αιώνα π.X. από τη βασιλική δυναστεία της Πάφου για τη διαχείριση οικονομικών πόρων, εντόπισε και ανασκάπτει στο οροπέδιο Χατζηαπτουλλά, ένα χιλιόμετρο ανατολικά του ιερού της Κυπρίας Αφροδίτης, στην ακρόπολη της αρχαίας Πάφου (Κούκλια), η αρχαιολογική μονάδα του Πανεπιστημίου Κύπρου υπό τη

Τυροκαυτερή σπιτική.Εύκολη συνταγή για το αγαπημένο σας συνοδευτικό

Υλικά για 6 άτομα

• 150 γρ. φέτα, σκληρή και πικάντικη
• 50 γρ. γιαούρτι στραγγιστό
• 1 κουταλάκι ξύδι
• 1/2 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
• 1 μικρή καυτερή πιπεριά πράσινη, πολύ ψιλοκομμένη

ΕΝΔΙΣΥ: Στα 87 δισ. ευρώ...οι απώλειες των συνταξιούχων από τα Μνημόνια

Την οικονομική εξαθλίωση των συνταξιούχων από τις αλλεπάλληλες μνημονιακές περικοπές στις συντάξεις περιγράφει ο πρόεδρος του Ενιαίου Δικτύου Συνταξιούχων (ΕΝΔΙΣΥ) Νίκος Χατζόπουλος, ο οποίος τοποθετεί στα...

Κρασί, ούζο και τσίπουρο προτιμά ο Ελληνας "πότης"

Τα στοιχεία που αφορούν την κατανάλωση αλκοόλ στη χώρα μας καταδεικνύουν ένα κρυφό πρόβλημα που βγαίνει όλο και περισσότερο στην επιφάνεια. Είναι άλλωστε χαρακτηριστικό ότι ένας στους τέσσερις ενήλικους Ελληνες (23,3%) αναφέρει ότι έζησε ως παιδί ή έφηβος με ...