Τετάρτη, 21 Μαρτίου 2018

Ζυμαρικά με πέστο βασιλικού

Γεύμα έτοιμο σε 20’: Λαχταριστά ζυμαρικά με πέστο βασιλικού. Κάντε τη μαγειρική παιχνίδι! Τα ζυμαρικά με ντοματίνια και πέστο βασιλικού είναι έτοιμα σε ελάχιστο χρόνο, ενώ πρόκειται για ένα απολύτως υγιεινό πιάτο.

Τι θα χρειαστείτε:
• 200 γραμμάρια ζυμαρικά
• 125 γραμμάρια μοτσαρέλα

• Πέστο βασιλικού (όσο εσείς θέλετε)
• 10 (περίπου) ντοματάκια
• Τριμμένη παρμεζάνα
• Φύλλα βασιλικού για γαρνιτούρα

Πως θα το ετοιμάσετε:
Βράστε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας. Ανακατέψτε το πέστο, με λίγο από το νερό των ζυμαρικών. Κόψτε τη μοτσαρέλα και τα ντοματάκια σε φέτες. Ανακατέψτε όλα τα υλικά μαζί και προσθέστε τα φύλλα του βασιλικού για γαρνιτούρα. Είστε έτοιμοι!
Πηγή:www.koolnews.gr