Σουφλέ σοκολάτα με κάστανα.Γλυκός πειρασμός με αέρα Χριστουγέννων

Υλικά για 4 άτομα

  • 120 γρ ζάχαρη
  • 3 αυγά
  • 200 γρ φαρίνα
  • 250 γρ βούτυρο
  • 250 γρ κουβερτούρα
  • 250 γρ βρασμένα κάστανα
  • 3 κουταλιές σούπας μαρμελάδα κάστανο

Εκτέλεση

  1. Βράζετε τα κάστανα σε μία κατσαρόλα με νερό. Μόλις είναι έτοιμα, τα στραγγίζετε, τα καθαρίζετε καλά και τα πολτοποιείτε στο μπλέντερ.
  2. Χτυπάτε σε μπολ με το μίξερ τα αυγά και την ζάχαρη μέχρι να αφρατέψει το μείγμα.
  3. Προσθέτετε το αλεύρι κι ανακατεύετε καλά.
  4. Λιώνετε την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και τα προσθέτετε στο μείγμα, ανακατεύοντας να ενωθούν όλα τα υλικά καλά.
  5. Προσθέτετε τα πολτοποιημένα κάστανα και την μαρμελάδα κάστανο συνεχίζοντας για λίγο ακόμα το ανακάτεμα.
  6. Βουτυρώνετε ατομικά φορμάκια και τα γεμίζετε περίπου στα 2/3 τους με το μείγμα.
  7. Ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 8-10 λεπτά, ανάλογα τον φούρνο. www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Το νέο «πράσινο ξέπλυμα»

ΙΝΚΑ: Ενσωματώνουν τη Ρήτρα Αναπροσαρμογής στην κιλοβατώρα για να μην μπορούμε να κάνουμε αγωγές

Γύρω από τα 1,60 ευρώ για πρόβειο και 1 στο γίδινο η νέα βάση τιμών

Διεθνή καριέρα για το ρεβίθι βλέπει μία νέα γεωπόνος

ζώδια Η Αφροδίτη σε εξάγωνο με τον Δία

Ρωσικά ΜΜΕ: Τεμπέλα η Ελλάδα «τιμωρεί» τους ρώσους τουρίστες που πάνε στην Τουρκία

Το ζήσαμε κι αυτό...ο Σταύρος Θεοδωράκης ετοίμασε εκπομπή για τον εαυτό του

Στεγαστική κρίση σε εξέλιξη...

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων