Ιρλανδέζικο κέικ με μήλο

Υλικά

  • 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 3/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1/2 κ. γλ. αλάτι
  • 3 κρόκους αυγού
  • 1 φλ. τσαγιού βούτυρο
  • Ξύσμα από ένα λεμόνι
  • 1 3/4 φλ. τσαγιού πουρέ μήλου
  • 1/2 κ. γλ. τριμμένη κανέλα
  • 1/2 κ. γλ. τριμμένο γαρύφαλλο

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 175 βαθμούς.
  2. Σε ένα μπολ ανακατέψτε το αλεύρι, τη ζάχαρη και το αλάτι.
  3. Χτυπήστε τους κρόκους αυγού με το βούτυρο και το ξύσμα λεμονιού, μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα και προσθέστε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι.
  4. Σε ένα άλλο μπολ ανακατέψτε τον πουρέ μήλου, με την κανέλα και το γαρύφαλλο.
  5. Τοποθετείστε σε μία φόρμα που έχετε βουτυρώσει τη μισή ζύμη, απλώστε το μείγμα με τον πουρέ μήλου και καλύψτε με την υπόλοιπη ζύμη.
  6. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 40-45 λεπτά.                     www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα ποτάμια της Ευρυτανίας: Ο Αχελώος, ο Αγραφιώτης και ο Ταυρωπός

Οι μηνιαίες προβλέψεις του Νοεμβρίου 2022 με βάση το δεκαήμερο της γέννησης σας

Απολύσεις τεχνικών στον ΑΝΤ1...«Μας πετάτε στον δρόμο με φτηνές δικαιολογίες»

Δραματική υποχώρηση έως 40% στην αγοραστική δύναμη...

«Φωτιά» η τιμή στο ψωμί - Είδος πολυτελείας και η φέτα

Ανεργία στην Ελλάδα: Δραματικά τα ποσοστά για τους νέους

Γερμανική κατάρρευση: Η Uniper ανακοίνωσε ζημιές 40 δισ. ευρώ – Την ακολουθούν στην άβυσσο άλλες… 375 εταιρείες

Καίγεται επί 14 μέρες το βουνό στη Ροδόπη, αλλά το κράτος απουσιάζει...Έχει λήξει, λένε, η αντιπυρική περίοδος

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων