σουφλέ σοκολάτας η πιο εύκολη συνταγή.

Υλικά:

125gr κουβερτούρα
1 κουταλιά βούτυρο
1 κουταλιά καστανή ζάχαρη
1 κουταλιά αλεύρι
1 κουταλιά κακάο
1 αυγό
1 πρέζα γαρίφαλο
1 πρέζα κανέλα
1 πρέζα πιπέρι (καγιέν ή chili)

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη σοκολάτα σε μπεν μαρί, και ύστερα ανακατεύουμε όλα τα υλικά μαζί, αφού ανακατέψουμε καλά βουτυρώνουμε 2 μικρές θήκες κ βάζουμε μέσα το μείγμα μας.
Προθερμάνουμε το φούρνο στους 180, τοποθετούμε τις θήκες στο φούρνο για 12 λεπτά. Τρώγεται ζεστό και συνοδεύεται τέλεια με παγωτό.         www.govastileto.gr