30 Μαρτίου 2020

Λαχταριστή μους μπισκότο με μόλις δύο υλικά!

Υλικά:
2 πακέτα κρέμα γάλακτος με 30-35% λιπαρά (περίπου 400-500ml σύνολο)
1 πακέτο από τα αγαπημένα σου μπισκότα (200-250 γρ.)
Προαιρετικά: λικέρ, εκχύλισμα βανίλιας (ή οποιοδήποτε άλλο όπως πορτοκάλι ή λεμόνι), πραλίνα φουντουκιού ή ξηροί καρποί


Εκτέλεση:
Βάλε την κρέμα γάλακτος σε ένα μπολ και ρίξε από πάνω της τα μπισκότα σε κομμάτια. Δεν έχει σημασία τι μπισκότα διάλεξες, είτε πτι-μπερ, είτε πτι-φουρ, είτε γεμιστά με fondant θα έχουν εντυπωσιακό αποτέλεσμα στο τέλος! Φρόντισε η κρέμα γάλακτος να καλύπτει τα μπισκότα σου (αν χρειαστεί πρόσθεσε επιπλέον κρέμα γάλακτος) και άσε το μείγμα για τουλάχιστον 2-3 ώρες στο ψυγείο (ιδανικά όλο το βράδυ).
Μόλις δεις ότι τα μπισκότα έχουν μαλακώσει, χτύπα το μείγμα με ένα μίξερ (με βάση ή χειρός) μέχρι να γίνει μια ανάλαφρη και πεντανόστιμη μους μπισκότο!                www.govastileto.gr