Σπιτικά μπισκότα σοκολάτας

Υλικά

  • 1 κούπα βούτυρο μαλακό
  • 1 κούπα ζάχαρη κρυσταλλική
  • 1 κούπα καστανή ζάχαρη
  • 1 αυγά
  • 2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
  • 1 κ.γ. σόδα
  • 2 κ.γ. ζεστό νερό
  • ½ κ.γ. αλάτι
  • 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ
  • 2 κούπες τσιπς σοκολάτας
  • 1 φλυτζάνι ψιλοκομμένα καρύδια

Εκτέλεση

  1. Προθερμαίνετε το φούρνο στους 175 βαθμούς Κελσίου
  2. Χτυπάτε μαζί με το μίξερ σε μεσαία ταχύτητα το βούτυρο, την κρυσταλλική ζάχαρη και την καστανή, μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα.
  3. Κατόπιν, προσθέτετε ένα ένα τα αυγά και χτυπάτε με το μίξερ, κάθε φορά. Ρίχνετε και τη βανίλια.
  4. Διαλύετε τη σόδα στο ζεστό νερό και την προσθέτετε στο μείγμα, όπως και το αλάτι και χτυπάτε για λίγο ακόμη.
  5. Στη συνέχεια, ρίχνετε το αλεύρι και ανακατεύετε με το χέρι με μία ξύλινη κουτάλα.
  6. Ρίχνετε τα τσιπς σοκολάτας και τα καρύδια και συνεχίζετε το ανακάτεμα με τη σπάτουλα μέχρι να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
  7. Πλάθετε τα μπισκότα και τα τοποθετείτε στο ταψί που έχετε στρώσει χαρτί ψησίματος.
  8. Ψήνετε για 10 λεπτά ή μέχρι να πάρουν ένα καστανό χρώμα.            www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα ποτάμια της Ευρυτανίας: Ο Αχελώος, ο Αγραφιώτης και ο Ταυρωπός

Οι μηνιαίες προβλέψεις του Νοεμβρίου 2022 με βάση το δεκαήμερο της γέννησης σας

Δραματική υποχώρηση έως 40% στην αγοραστική δύναμη...

Γερμανική κατάρρευση: Η Uniper ανακοίνωσε ζημιές 40 δισ. ευρώ – Την ακολουθούν στην άβυσσο άλλες… 375 εταιρείες

«Καίνε» τα επιτόκια των δανείων – Παγωμένα των καταθέσεων

Απολύσεις τεχνικών στον ΑΝΤ1...«Μας πετάτε στον δρόμο με φτηνές δικαιολογίες»

Ανεργία στην Ελλάδα: Δραματικά τα ποσοστά για τους νέους

«Φωτιά» η τιμή στο ψωμί - Είδος πολυτελείας και η φέτα

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων