Κοτόπουλο στο φούρνο με γλυκοπατάτες

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
  • Μισό κιλό γλυκοπατάτες
  • Μισή κόκκινη πιπεριά
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 4 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 2 κ.σ. μουστάρδα
  • Μισό λεμόνι
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Αρχικά, φτιάχνετε τη μαρινάδα που θα ρίξετε στο φαγητό. Ψιλοκόβετε, λοιπόν, το σκόρδο και την πιπεριά. Τα ρίχνετε στο multi και προσθέτετε το αλάτι, το πιπέρι, τον χυμό από το μισό λεμόνι και τη μουστάρδα.
  2. Χτυπάτε μέχρι να γίνουν ένα απαλό μείγμα. Κατόπιν, προσθέτετε το ελαιόλαδο και ανακατεύετε καλά με ένα κουτάλι.
  3. Στη συνέχεια πλένετε καλά τις γλυκοπατάτες, τις σκουπίζετε επίσης καλά και τις κόβετε σε κυβάκια.
  4. Τις στρώνετε στο ταψί και βάζετε και το κοτόπουλο. Περιχύνετε με τη μαρινάδα που έχετε φτιάξει και ανακατεύετε με τα χέρια να πάει παντού.
  5. Ρίχνετε νερό και βάζετε το φαγητό στον προθερμασμένο φούρνο.     www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΙΝΚΑ: Ενσωματώνουν τη Ρήτρα Αναπροσαρμογής στην κιλοβατώρα για να μην μπορούμε να κάνουμε αγωγές

ζώδια Ερμής στην Παρθένο από 4 Αυγούστου

Με αξίωση για 1,80 στο πρόβειο οι διαβουλεύσεις κτηνοτρόφων

Πεθαίνοντας μόνοι στην Κυψέλη. Οχι, δεν αντέχεται αυτή η τραγωδία...

Σπιτικό προφιτερόλ

ζώδια Πανσέληνος στον Υδροχόο στις 12 Αυγούστου

ΔΝΤ σε ΕΕ: Μετακυλίστε το κόστος στους πολίτες για να κάνουν οι ίδιοι εξοικονόμηση ενέργειας

Η ζήτηση ωθεί ψηλότερα και μέχρι τα 60 λεπτά την τιμή παραγωγού πατάτας

Έφτιαξαν πάρκινγκ για αποσκευές στα Χανιά

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων