Φτιάξε σπιτική κοτόπιτα χωρίς φύλλο

Μια πολύ νόστιμη συνταγή με υψηλό βαθμό κορεσμού. Υψηλής περιεκτικότητας σε πρωτεΐνη, ασβέστιο και με ελεγχόμενες θερμίδες, λόγω των χαμηλών σε λιπαρά υλικών.
Υλικά
  • 1 ½ φλιτζάνι μίγμα τριμμένων τυριών με χαμηλά λιπαρά (τύπου gouda και ρεγγάτο)
  • 1 φλιτζάνι κοτόπουλο βρασμένο και κομμένο σε μικρά κομματάκια
  • ½ φλιτζάνι δυόσμο ψιλοκομμένο
  • 3 αυγά
  • 1 γιαούρτι στραγγιστό χαμηλών λιπαρών
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • ½ κουταλάκι σόδα
  • 200 γρ μαργαρίνη
Εκτέλεση Σε ένα μπολ αναμιγνύουμε τα τυριά με το κοτόπουλο και προσθέτουμε τα αυγά καλά χτυπημένα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το δυόσμο και το γιαούρτι και αφού ανακατέψουμε, προσθέτουμε το αλεύρι μαζί με τη σόδα, σύμφωνα με το neadiatrofis. Τελευταία ρίχνουμε τη μαργαρίνη την οποία έχουμε ζεστάνει ελαφρά ώστε να είναι πολύ μαλακή και να αναμιχθεί καλά με το μίγμα μας. Λαδώνουμε καλά ένα ταψί ή πυρέξ με ελαιόλαδο, ρίχνουμε μέσα το μίγμα της κοτόπιτας και ψήνουμε στους 180 βαθμούς μέχρι να ροδίσει.

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Γ.Κασιμάτης: «Παράνομος και αντισυνταγματικός ο υποχρεωτικός εμβολιασμός»

H τέλεια κιμαδόπιτα

Βουλγαρία: Το πρώτο ποταμόπλοιο που κινείται με υδρογόνο και ηλιακή ενέργεια

Ποια μέρα γεννηθήκατε; Δείτε τι σημαίνει!

Επιδοτήσεις ρεύματος – Εκτός η γκαρσονιέρα του φοιτητή, εντός η βίλα της Εκάλης

ΛΑΡΚΟ: Τα υπέρογκα πρόστιμα που «τρέχουν» και ο γόρδιος δεσμός της ιδιωτικοποίησης

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων