Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα και μπανάνα

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 1 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 2 μπανάνες πουρέ
  • 1 αυγό
  • 3 1/4 φλ. αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ του μίξερ χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο και εν συνεχεία προσθέτετε τις μπανάνες και τα αυγά.
  2. Σε διαφορετικό μπολ ανακατεύετε  τα ξηρά υλικά –το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
  3. Σιγά σιγά ρίχνετε τα ξηρά υλικά στο μείγμα με τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά και τις μπανάνες και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Προσθέτετε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε.
  5. Πλάθετε σε μπάλες το μείγμα και τοποθετείτε τα cookies σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  6. Ψήνετε για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  7. Μόλις τα βγάλετε από το φούρνο, τα μπισκότα θα είναι μαλακά, όπως το κέικ περίπου. Αφήνετε να κρυώσουν για μισή ώρα και απολαμβάνετε. www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Τα ποτάμια της Ευρυτανίας: Ο Αχελώος, ο Αγραφιώτης και ο Ταυρωπός

Οι μηνιαίες προβλέψεις του Νοεμβρίου 2022 με βάση το δεκαήμερο της γέννησης σας

Απολύσεις τεχνικών στον ΑΝΤ1...«Μας πετάτε στον δρόμο με φτηνές δικαιολογίες»

Δραματική υποχώρηση έως 40% στην αγοραστική δύναμη...

«Φωτιά» η τιμή στο ψωμί - Είδος πολυτελείας και η φέτα

Ανεργία στην Ελλάδα: Δραματικά τα ποσοστά για τους νέους

Γερμανική κατάρρευση: Η Uniper ανακοίνωσε ζημιές 40 δισ. ευρώ – Την ακολουθούν στην άβυσσο άλλες… 375 εταιρείες

«Καίνε» τα επιτόκια των δανείων – Παγωμένα των καταθέσεων

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων