Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα και μπανάνα

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 1 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 2 μπανάνες πουρέ
  • 1 αυγό
  • 3 1/4 φλ. αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ του μίξερ χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο και εν συνεχεία προσθέτετε τις μπανάνες και τα αυγά.
  2. Σε διαφορετικό μπολ ανακατεύετε  τα ξηρά υλικά –το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
  3. Σιγά σιγά ρίχνετε τα ξηρά υλικά στο μείγμα με τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά και τις μπανάνες και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Προσθέτετε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε.
  5. Πλάθετε σε μπάλες το μείγμα και τοποθετείτε τα cookies σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  6. Ψήνετε για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  7. Μόλις τα βγάλετε από το φούρνο, τα μπισκότα θα είναι μαλακά, όπως το κέικ περίπου. Αφήνετε να κρυώσουν για μισή ώρα και απολαμβάνετε. www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Γ.Κασιμάτης: «Παράνομος και αντισυνταγματικός ο υποχρεωτικός εμβολιασμός»

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

H τέλεια κιμαδόπιτα

Ποια μέρα γεννηθήκατε; Δείτε τι σημαίνει!

Νάρκη η COVID στην ψυχική υγεία των παιδιών

Ο νέος «Μεγάλος Αδελφός» της ΕΥΠ που ακούει τα πάντα

ΛΑΡΚΟ: Τα υπέρογκα πρόστιμα που «τρέχουν» και ο γόρδιος δεσμός της ιδιωτικοποίησης

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων