Τετάρτη, 18 Ιανουαρίου 2017

Τραχανάς ξινός σούπα Ζεστή και νόστιμη συνταγή

Υλικά για 2-4 άτομα

  • Μία κούπα ξινός τραχανάς
  • Μία κούπα φρέσκο γάλα πλήρες
  • Μία κουταλιά βούτυρο
  • Δύο  λίτρα νερό
  • Αλάτι
  • Πιπέρι  

    Εκτέλεση

  • Βράζετε το νερό, προσθέτετε το γάλα, το αλατοπίπερο και τον τραχανά.
  •  Χαμηλώνετε την φωτιά και βράζετε για περίπου 15 λεπτά.
  • Κατεβάζετε από τη φωτιά, προσθέτετε μία γεμάτη κουταλιά βούτυρο και ανακατεύετε.
  • Σερβίρετε ζεστή τη σούπα. http://www.newsbeast.gr/