Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο

Υπερτροφές που ενισχύουν τη λειτουργία του εγκεφάλου

Τα κριτήρια βάσει των οποίων επιλέγουμε τις τροφές μας ποικίλλουν. Τις περισσότερες φορές βασικό κριτήριο
αποτελεί, η επίδραση που θα έχουν στον οργανισμό. Αν για παράδειγμα, θα μας βοηθήσουν να έχουμε ένα πιο λαμπερό δέρμα ή πιο δυνατά μαλλιά.

Άλλες φορές, το κριτήριο αυτό έχει να κάνει περισσότερο με την υγεία μας. Έτσι, κάθε φορά που βλέπουμε μία αλλαγή στο σώμα μας, προσπαθούμε να καταναλώσουμε και την ανάλογη τροφή που θα μας βοηθήσει είτε να αποβάλλουμε υγρά, είτε να ξεφύγουμε από ένα επώδυνο φούσκωμα.

Τι κάνουμε όμως στις περιπτώσεις που νιώθουμε νοητικά κουρασμένοι; Υπάρχουν για αυτή την περίπτωση τροφές που θα μας βοηθήσουν είτε να ξεκουράσουμε τον εγκέφαλό μας είτε να τον κάνουμε να λειτουργήσει με πιο γρήγορους και αποτελεσματικούς ρυθμούς;

Η απάντηση είναι «ναι» και όλες οι τροφές που μπορούν να δράσουν ευεργετικά στο μυαλό μας, ακολουθούν παρακάτω.

Φακές
Περιέχουν φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ, βιταμίνη Β1 και μέταλλα, συστατικά τα οποία βοηθούν τον εγκέφαλο να λειτουργεί σωστά. Επιπλέον, περιέχουν σίδηρο που συμβάλλει στη γνωστική λειτουργία των γυναικών, και ψευδάργυρο που είναι ενισχυτικό μνήμης.

Μέντα
Περιέχει βιταμίνη Α που ενισχύει την μαθησιακή ικανότητα και βιταμίνη C που προστατεύει τον εγκέφαλο από μία πιθανή εξασθένηση.

Κουνουπίδι
Μεγάλη πηγή βιταμίνης Κ που κρατά το μυαλό «κοφτερό» και με το πέρασμα των χρόνων ενισύει τη μνήμη. Επιπλέον  περιέχει φυλλικό οξύ.

Σαρδέλες
Μπορεί να σας φαίνεται περίεργο, αλλά ο εγκέφαλός σας λατρεύει τα μικρά ψάρια και ειδικά τις σαρδέλες που είναι πλούσιες σε βιταμίνη Β12, η οποία ενισχύει τη μνήμη και εμποδίζει την κατάθλιψη. Πρόκειται επίσης για μία πηγή πλούσια σε λιπαρά οξέα Ω-3 που αποτελούν «βόμβες» υγείας.

Αμύγδαλα
Βοηθούν τη διάθεση και επιβραδύνουν την πνευματική εξασθένηση που έρχεται με το πέρασμα των χρόνων.

Κάσιους
Αποτελούν μια εξαιρετική πηγή χαλκού και καλή πηγή φωσφόρου, μαγνησίου, μαγγανίου και ψευδαργύρου. Παράλληλα περιέχουν μεγάλες ποσότητες ενός αμινοξέος της L-τρυπτοφάνης, μίας ουσίας που μετατρέπεται σε σεροτονίνη στον εγκέφαλό μας που είναι ένας σημαντικός νευροδιαβιβαστής που συνέεται με το αίσθημα χαράς. Στην περίπτωση λοιπόν που η διάθεσή σας παίρνει τον κατήφορο, μία χούφτα κάσιους είναι το απόλυτο φυσικό αντικαταθλιπτικό.

Μαύρη σοκολάτα
Το κακάο της σκούρας σοκολάτας αυξάνει τη συγκέντρωση, τα αντανακλαστικά και τη μνήμη. Τα υψηλά επίπεδα φλαβονοειδών δυναμώνουν τις γνωστικές λειτουργίες ατόμων που ταλαιπωρούνται από έλλειψη ύπνου, ενώ ακόμα καταφέρνουν την επιβράδυνση της γήρανσης, μέσω της αυξημένης κυκλοφορίας του αίματος.

Κανέλα
Ένα κουταλάκι στο γάλα ή τον καφέ, ενισχύει την γνωστική επεξεργασία και βελτιώνει τη λειτουργία του εγκεφάλου. Συγκεκριμένα, βοηθά στην αύξηση της μνήμης, στην εστίαση, στη προσοχή και μειώνει κίνδυνο της νόσου του Alzheimer. Επίσης, συμβάλει στην καταπολέμηση της κατάθλιψης, καθώς και στην αποφυγή των πονοκεφάλων.


Το διαβάσαμε στο: tro-ma-ktiko.gr

Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Social media: Ενεργοί το 82% των Ελλήνων.Στα 85 λεπτά το καθημερινό σερφάρισμα στο διαδίκτυο

Το 82% των Ελλήνων είναι πια ενεργό στα  social media , με το Facebook να βρίσκεται στην κορυφή των προτιμήσεων των χρηστών, οι οποίοι κατά μέσο όρο ξοδεύουν 85 λεπτά την ημέρα σερφάροντας στο  διαδίκτυ ο. Αυτά αναφέρει – μεταξύ πολλών άλλων – η τελευταία πανελλαδική... δειγματοληπτική έρευνα “Focus on Tech Life Tips” της εταιρείας Focus Bari για το πρώτο εξάμηνο του 2021.

Πόσο κόστισε η ταινία με τον Μπαντέρας στο ελληνικό δημόσιο...

Η ξένη παραγωγή με τον Αντόνιο Μπαντέρας, που γυρίστηκε στη Θεσσαλονίκη, επιδοτήθηκε και αυτή από τον «νόμο Κρέτσου». 

ΔΕΝ βρισκουν νοσηλευτες για το Νοσοκομειο ΚΑΒΑΛΑΣ

Το Νοσοκομείο Καβάλας νοικιάζει νοσηλευτές από ιδιωτική κλινική, επειδή έθεσε σε αναστολή τους δικούς του νοσηλευτές.

«Μπουρλότο» με Ελπιδοφόρο...

Σε... απομόνωση μπαίνει ο Αρχιεπίσκοπος Αμερικής, καθώς η επιλογή του να παρευρεθεί στα εγκαίνια του τουρκικού κέντρου στη Νέα Υόρκη, δίπλα στον Ταγίπ Ερντογάν και τον ηγέτη των Κατεχόμενων Ερσίν Τατάρ. 

Freelancers: ΕΦΚΑ και Βρούτσης αποκαλύπτουν τον Χατζηδάκη...

Η κοινωνική κατακραυγή για την επιχειρούμενη βίαιη αλλαγή των εργασιακών σχέσεων, που αφορά 115 εργαζόμενους στην efood, καταβαραθρώνει την εταιρεία,

Την υψηλότερη τιμή διεθνώς το τυποποιημένο ελληνικό extra ελαιόλαδο

Την εδραιωμένη πεποίθηση ότι το ελληνικό ελαιόλαδο μπορεί να ανταγωνιστεί στα ίσια τις πιο premium εκφράσεις του καθιερωμένου ιταλικού έρχονται να επιβεβαιώσουν τα τελευταία στοιχεία εξαγωγών του Διεθνούς Συμβουλίου Ελαιολάδου (IOC), που δείχνουν ότι οι εξαγωγές τυποποιημένου της χώρας εξασφαλίζουν την υψηλότερη προστιθέμενη αξία μεταξύ των υπόλοιπων ανταγωνιστών της Μεσογείου.

ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κοτόπουλο

Υλικά     750 γραμμ. στήθος κοτόπουλου κομμένο σε 8 κομμάτια     1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο     3-4 φρέσκες ντομάτες ή ανάλογο χυμό     4 μακρουλές μεγάλες μελιτζάνες     1 φλιτζ. του καφέ ελαιόλαδο + λάδι για τηγάνισμα

Σπιτικό ψωμί με προζύμι...

ΦΑΣΗ ΠΡΩΤΗ: Προζύμι      ΥΛΙΚΑ Για περίπου 2,5 lt προζύμι 600 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 520 ml νερό εμφιαλωμένο σε θερμοκρασία δωματίου

5 ευρώ για αγουρέλαια, προπωλήσεις με 4 και ώθηση από σπορέλαια

Αυτά, σε μια παγκόσμια συγκυρία ενισχυμένης ζήτησης κατά την οποία ούτε τα ανταγωνιστικά σπορέλαια μπορούν να δώσουν τελικά τόσο ανταγωνιστικές τιμές στην αγορά.

Σε ιδιώτες η πλειοψηφία των μετοχών της ΔΕΗ

Της Λαλέλας Χρυσανθοπούλου Ημέρα γεμάτη σημαντικές ειδήσεις ήταν η χθεσινή για τη ΔΕΗ, ΔΕΗ -3,11 % καθώς η εταιρεία με αφορμή την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων α' εξαμήνου -που κινήθηκαν εντός στόχων- δημοσιοποίησε την απόφαση του Διοικητικού της Συμβουλίου να δρομολογήσει αύξηση μετοχικού κεφαλαίου ύψους 750 εκατ. ευρώ.