Ψητά μήλα με αμύγδαλα και σταφίδες

Υλικά για 4 άτομα

4 μήλα
1 κουταλιά της σούπας χυμός λεμονιού
1/3 του φλιτζανιού σταφίδες
2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη

2 κουταλιές της σούπας σπασμένα ψημένα αμύγδαλα
1 κουταλάκι του γλυκού ανάμεικτα τριμμένα μπαχαρικά (κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, μπαχάρι)

Εκτέλεση


Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς. Χρησιμοποιώντας ένα μικρό κοφτερό μαχαίρι αφαιρέστε τους πυρήνες από τα μήλα αφήνοντάς τα, όμως, ολόκληρα και τις βάσεις τους ανέπαφες.

Μοιράστε το χυμό λεμονιού ραντίζοντάς τον στις κοιλότητες των τεσσάρων μήλων και τοποθετήστε τα μήλα σε όρθια θέση πάνω σε ένα σκεύος ψησίματος.

Αναμείξτε τις σταφίδες, το εκχύλισμα βανίλιας, τη ζάχαρη, τα αμύγδαλα και τα μπαχαρικά.

Μοιράστε το μείγμα των σταφίδων στις κοιλότητες των μήλων και καλύψτε τα στη συνέχεια με αλουμινόχαρτο.

Ψήστε για 15 λεπτά, αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και ψήστε για άλλα 10-15 λεπτά μέχρι τα μήλα να μαλακώσουν.

Σερβίρετέ τα ζεστά προαιρετικά με μια κουταλιά κρέμα ζαχαροπλαστικής.www.govastileto.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Explainer: Τι «βόμβα» έσκασε, πάλι, για το Facebook στην Αυστραλία;...

Κίνα κατά ΗΠΑ: «Χρησιμοποιούν τις δήθεν δημοκρατικές ευαισθησίες για να καταστρέφουν χώρες»

μακαρονόπιτα με χοντρό μακαρόνι, φέτα και γραβιέρα

Τι θέλουν οι άντρες από τον γάμο τους με βάση το ζώδιό τους...

Η επισιτιστική κρίση είναι ήδη εδώ...

Προβλέψεις για όλα τα ζώδια.Ο Ερμής σε εξάγωνο με τον Δία...

Δ.Αθηναίων: Εργαζόμενοι κατά Μπακογιάννη -Απαξιώνει σκόπιμα τη Διεύθυνση Πρασίνου για να την ιδιωτικοποιήσει

Ραντεβού στη Βόρεια Εύβοια με ένα πενθήμερο γεμάτο «πράσινο» σινεμά.Από την Τετάρτη 15 έως την Κυριακή 19 Ιουνίου

Αδιανόητο: Φοιτήτρια πήγε να καταγγείλει βιασμό, την έδιωξαν και κατέληξε... ξυλοκοπημένη και... κατηγορούμενη

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων