Καλαμαράκια σχάρας.

Υλικά για 6 άτομα

  • 450 γραμμάρια καλαμάρια καθαρισμένα
  • 1/4 φλιτζανιού ελαιόλαδο
  • 5 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
  • 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε ένα από αλάτι και πιπέρι
  • 3 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
  • 3 κουταλιές σούπας φρέσκια ρίγανη, φρέσκια ρίγανη
  • Λεμόνι κομμένο σε φέτες

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, ξύσμα λεμονιού, το χυμό λεμονιού, τη ρίγανη, αλάτι και πιπέρι.
  2. Κόβετε τα πλοκάμια από τα καλαμάρια και κρατήστε το σώμα.
  3. Ρίχνετε τα πλοκάμια και τα καλαμάρια στο μπολ με τη μαρινάδα.
  4. Καλύπτετε τα καλαμάρια με πλαστική μεμβράνη και αποθηκεύετε στο ψυγείο για 30 λεπτά.
  5. Ανοίγετε τη θερμότητα της σχάρας στην υψηλή ένταση και τοποθετείτε τα καλαμάρια πάνω στη σχάρα.
  6. Ζεσταίνετε τα καλαμαράκια για 2 λεπτά τη φορά.
  7. Σερβίρετε τα καλαμαράκια με λεμόνι.                      www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

Γέμισαν οι πάγκοι βαφτισμένες «ελληνικές» ντομάτες και πιπεριές Φλωρίνης

Απαράδεκτο σχόλιο Πορτοσάλτε με αφορμή τον θάνατο του ντελιβερά – Υπάρχει θέμα με τη συμπεριφορά των διανομέων

Θεσσαλονίκη: Άδεια τα καταστήματα – «Σε λίγο θα μας πουν να υψώσουμε και συρματοπλέγματα», λέει για τα μέτρα ο πρόεδρος του ΕΣΘ

Τι προβλέπει το σχέδιο για τις 120 δόσεις...

Πού χάθηκε το ραδιόφωνο...Η εξάρτηση από το κινητό

Οι οργανωμένοι του Πανσερραϊκού επαίνεσαν τον παίκτη της Καβάλας που έδινε για πτυχίο

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων