Υλικά
- Αυγό 2 (ένα ολόκληρο και από το άλλο μόνο τον κρόκο)
- Αλάτι 1/4 κουταλάκι γλυκού
- Ξύδι 1 κουτάλι σούπας
- Μουστάρδα πικάντικη 1 κουταλάκι γλυκού
- Ηλιέλαιο 1/4 λίτρου
Οδηγίες
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός από το λάδι και τα χτυπάμε καλά στην μέτρια ταχύτητα. Ενώ η συσκευή λειτουργεί ρίχνουμε το λάδι σταδιακά μέχρι να πήξει και σταματάμε το μπλέντερ. chefoulis.gr
