Σάββατο, 6 Οκτωβρίου 2018

Φτιάξτε τη δική σας σπιτική μαγιονέζα.

Υλικά

  • Αυγό 2 (ένα ολόκληρο και από το άλλο μόνο τον κρόκο)
  • Αλάτι 1/4 κουταλάκι γλυκού
  • Ξύδι 1 κουτάλι σούπας
  • Μουστάρδα πικάντικη 1 κουταλάκι γλυκού
  • Ηλιέλαιο 1/4 λίτρου        

    Οδηγίες

    Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ εκτός  από το λάδι και τα χτυπάμε καλά στην μέτρια ταχύτητα. Ενώ η συσκευή λειτουργεί ρίχνουμε το λάδι σταδιακά μέχρι να πήξει και σταματάμε το μπλέντερ.   chefoulis.gr