Κέικ με μήλο και μερέντα

Υλικά:
250 γρ αλεύρι
100 γρ βιτάμ
2 αυγά
3 κ.σ μαύρη ζάχαρη ή 130 γρ ζάχαρη άσπρη
2οο γρ γιαούρτι ή γάλα
1 κ.γλ μπεκιν
½ κ.γλ σόδα
1 βανίλια

2 μήλα σε κύβους
2 κ.σ καρύδια χοντροτριμμένα ή φουντούκια
2 κ.σ κακάο
2 κ.σ γάλα
4 κ.γλ μερέντα
2 κ.σ μαρμελάδα ροδάκινο

Εκτέλεση
-Χτυπάμε το βούτυρο, τα αυγά, τη ζάχαρη, τη βανίλια, το γιαούρτι, και ρίχνουμε το αλεύρι με το μπέκιν,  κοσκινισμένο .
-Χωρίζουμε 1/3 της ζύμης και χτυπάμε με το μίξερ για δύο λεπτά  το γάλα, και το κακάο.
-Κόβουμε τα μήλα σε κύβους και τα ανακατεύουμε με τη μαρμελάδα, και τα καρύδια.
-Βουτυρώνουμε μία φόρμα την αλευρώνουμε, και βάζουμε κουταλιές, από το άσπρο μείγμα, ανάμεσα βάζουμε από μία κουταλιά σοκολατένιο μείγμα, και επάνω βάζουμε μία κουταλιά μερέντα, απλώνουμε και τα μήλα, και σκεπάζουμε με το υπόλοιπο.
-Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο περίπου 1 ώρα στους 180 βαθμούς
Πηγή: top7news.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΙΝΚΑ: Ενσωματώνουν τη Ρήτρα Αναπροσαρμογής στην κιλοβατώρα για να μην μπορούμε να κάνουμε αγωγές

ΔΕΝ…ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΑΣΘΕΝΟΦΟΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ…

Ο χειμώνας του μεγάλου θυμού

Εκτός πρίζας...

Νοιάζονται περισσότερο για την τιμή παρά την γεύση του τρόφιμου οι Ευρωπαίοι καταναλωτές

Για εισαγωγές πρόβειου γάλακτος από την Ιταλία κάνει λόγο ο κλάδος

ζώδια Η Αφροδίτη σε τρίγωνο με τον Ουρανό

Πως να αντιμετωπίσετε την κατάθλιψη

Σούπερ Μάρκετ: Όλα για να σωθεί η κερδοφορία

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων