Φαχίτας με κοτόπουλο.Μεξικάνικη συνταγή για λαχταριστό αποτέλεσμα

Υλικά για 2 άτομα

  • 2 στήθη κοτόπουλου
  • 1 κόκκινη, 1 κίτρινη και 1 πορτοκαλί πιπεριά, κομμένες σε λεπτές φέτες
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 3 κ.σ. ελαιόλαδο
  • 1 κούπα τριμμένη ντομάτα
  • 3 κ.σ. πάπρικα γλυκιά
  • 1 κ.σ. πάπρικα καυτερή
  • 2 πρέζες ρίγανη
  • αλάτι
  • ελάχιστο πιπέρι
  • 1 πακέτο μεξικάνικες πίτες (wrap)
Για συνοδευτικά
  • 1 κούπα στραγγιστό γιαούρτι
  • λευκό, σπυρωτό ρύζι

Εκτέλεση

  1. Σοτάρετε στο ελαιόλαδο το κοτόπουλο με το κρεμμύδι και μόλις πάρει χρώμα, ρίχνετε τις πιπεριές.
  2. Αφήνετε λίγο να βγάλουν τα υγρά  τους και ρίχνετε τις πάπρικες, τη ντομάτα, το αλάτι και το πιπέρι. Αφήνετε να σιγοβράσει για 15' λεπτά με το καπάκι κλειστό.
  3. Στη συνέχεια ρίχνετε τη ρίγανη και δυναμώνετε τη φωτιά. Το αφήνετε μέχρι να εξατμιστούν τελείως τα υγρά.
  4. Σερβίρετε με τις πίτες σαν φαχίτας και συνοδεύετε αν θέλετε με ρύζι λευκό σπυρωτό και με γιαούρτι.  www.newsbeast.gr

HELLASTHIVA

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΙΝΚΑ: Ενσωματώνουν τη Ρήτρα Αναπροσαρμογής στην κιλοβατώρα για να μην μπορούμε να κάνουμε αγωγές

Νοιάζονται περισσότερο για την τιμή παρά την γεύση του τρόφιμου οι Ευρωπαίοι καταναλωτές

Ο χειμώνας του μεγάλου θυμού

ΔΕΝ…ΠΕΡΙΣΣΕΨΕ ΑΣΘΕΝΟΦΟΡΟ ΓΙΑ ΤΟ ΜΕΣΟΛΟΓΓΙ…

Πως να αντιμετωπίσετε την κατάθλιψη

Για εισαγωγές πρόβειου γάλακτος από την Ιταλία κάνει λόγο ο κλάδος

Εκτός πρίζας...

ζώδια Η Αφροδίτη σε τρίγωνο με τον Ουρανό

Σούπερ Μάρκετ: Όλα για να σωθεί η κερδοφορία

Αόρατα σκάνδαλα...

EMAIL THIVAHELLAS@YAHOO.COM


Αρχείο

Εμφάνιση περισσότερων